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Wer denkt, dass die einzigen orangefarbenen Früchte die Orange und die Grapefruit sind, liegt falsch. Es gibt eine Vielzahl anderer Orangenfrüchte, die in Obstsalaten und Desserts verwendet werden können. Die Bäume, auf denen diese Früchte wachsen, sind normalerweise klein und strauchförmig und so attraktiv wie die Früchte selbst. Einige von ihnen erfordern bestimmte Bedingungen wie warmes Wetter und fruchtbaren Boden, um schmackhaftere Früchte zu produzieren.
Erdnussbutter
Erdnussbutter ist ein Baum, der klein genug ist, um als Strauch eingestuft zu werden. Die Pflanze braucht gut durchlässigen Boden und wächst auf Böden, die mit organischen Düngemitteln angereichert sind. Die Blätter sind groß, dunkelgrün gefärbt und an den Enden leicht gewellt; Die Blüten wiederum sind klein und gelb. Die Früchte der Erdnussbutter reifen im späten Frühling und Sommer und zeigen eine intensive orange Farbe, fast rot. Kleine Früchte sind im reifen Zustand ungefähr 2 Zentimeter lang und obwohl sie eine fruchtige Süße haben, ähnelt ihre Textur der von Erdnussbutter, was sie zu einer leckeren Ergänzung für Desserts macht.
Kumquat
Der Kumquat-Baum ist immergrün und weist eine langsame Wachstumsrate auf. Zum Zeitpunkt der Reife erreichen die kleinen Bäume eine Höhe zwischen 3 und 4,5 Metern, obwohl einige nur 2,5 Meter erreichen (Höhe ähnlich der von Erdnussbutter). Die grünen Blätter wachsen abwechselnd am Stiel, sind ca. 7,5 cm lang und haben die Form einer großen Sichel. Kleine und orange Früchte sind rund oder oval. Es gibt viele Arten von Kumquat, einschließlich Marumi. Marumi Kumquat wurde Ende des 18. Jahrhunderts von Japan nach Florida gebracht und hat einen sehr scharfen Säuregeschmack. Jede Frucht enthält ein bis drei Samen. Meiwa Kumquat, ebenfalls in Japan beheimatet, produziert süße und saftige Früchte, die normalerweise keine Samen haben.
Dancy Mandarine
Mandarinen sind normalerweise kleiner als Orangen und haben einen deutlich süßeren Geschmack. Der Mandarinenbaum wächst senkrecht und hat ein dichtes und volles Laub. Die Blätter haben einen hellen Grünton und sind tropfenförmig. Dancy Mandarinenbäume neigen dazu, vom Alternaria-Pilz befallen zu werden. Daher ist eine sorgfältige Kontrolle erforderlich, um Symptome wie Blattverlust und verringerte Ernte zu stoppen. Dancy Mandarinen haben einen Durchmesser von ca. 6 cm und dünne, lederähnliche Schalen in einem tief orangefarbenen Farbton. Die Früchte werden im Dezember und Januar reif.
Naranjilla
Naranjilla-Bäume bringen kleine, süße, orangefarbene Früchte hervor, die ähnlich groß sind wie Mandarinen. Es ist die Hauptzutat in einigen peruanischen Fruchtsäften. Der Naranjilla stammt ursprünglich aus Peru und ist dort am häufigsten anzutreffen, obwohl er auch in den Regionen Südkolumbien und Ecuador wächst. Die Blätter des Baumes sind ungefähr 60 cm lang und mit einem attraktiven lila Flaum bedeckt, der sich samtig anfühlt. Der Baum ist relativ klein und wird manchmal als Strauch angesehen, da er nur bis zu 2,4 m wächst. Mittelorange und dunkelorange Naranjillas wachsen am besten in warmen Klimazonen, benötigen jedoch Halbschatten, um zu gedeihen. Seine Früchte sind ein wesentlicher Bestandteil südamerikanischer Rezepte und werden in Eiscreme, Kuchenfüllungen und gebackenen Desserts verwendet.