Inhalt
- Was ist Mariendistel?
- Wie wird Mariendistel verwendet?
- Silymarin - der Hauptbestandteil
- Nicht alle Disteln sind Mariendisteln
- Nebenwirkungen
Mariendistel, eine Pflanze, die entlang des Mittelmeers in Südeuropa und Teilen der USA wächst, wird seit rund 2.000 Jahren als Nahrung und Medizin verwendet. Obwohl fast die gesamte Pflanze zum Füttern verwendet werden kann (nur kleine Stacheln sollten an Blättern und Stielen entfernt werden), handelt es sich um Samen, die zur Herstellung von Mariendistelsamenextrakt verwendet werden. Die Samen sind der einzige Teil der Pflanze, der Silymarin enthält, eine Substanz, die zur Behandlung von Lebererkrankungen verwendet wird.
Was ist Mariendistel?
Die Mariendistel, die heilige Distel oder der Milchmann hat den wissenschaftlichen Namen Carduus Mariae officinalis. Es ist ein Mitglied der Gänseblümchenfamilie (Asteraceae) und wurde vom römischen Naturforscher Pliny für seine Fähigkeit zur Behandlung von Lebererkrankungen geschätzt.
Die Mariendistel ist eine Pflanze mit dunkelgrünen Blättern und weißen Flecken. Es ist in der Lage, einen milchigen Saft freizusetzen, weshalb es Mariendistel genannt wird. Ihre Blätter und Stängel haben kleine Stacheln oder Akuleus. Seine großen violetten Blüten enthalten die Samen. Der Großteil der Pflanze ist essbar. Die Mariendistel wurde in Europa als Nahrungsmittel und Medizin um 1500 verwendet.
Wie wird Mariendistel verwendet?
Die Blätter der Pflanze können in einem bitteren Tonikum oder Tee verwendet werden, was als gut für Magen- und Verdauungskrankheiten gilt. Wurzeln und Blätter können roh oder gekocht gegessen werden (es ist wichtig, die kleinen Stacheln oder den Aculeus zu schneiden). Lila Blüten können auch gegessen werden.
Die Herstellung eines Extrakts aus Mariendistelsamen ist dem Verzehr vorzuziehen, da sie schwer zu verdauen sind, wenn sie nicht gut gemahlen sind. Die kommerzielle Herstellung des Extrakts ist besser. Mariendistelsamen-Extrakt wird verwendet, um Lebererkrankungen, Gallensteine, Milzzustände, Gelbsucht, Hepatitis und Gallenkolik zu behandeln, zusätzlich zum Schutz des Körpers gegen Toxine.
Silymarin - der Hauptbestandteil
Der Extrakt aus der Mariendistel wird nur aus den Samen hergestellt und der Hauptbestandteil ist Silymarin. Es enthält etwa 4% bis 6% Flavolignansilymarin, ein Antioxidans, das die Leber schützt. Silymarin ist in vier Verbindungen unterteilt: Silibinin, Isosylbinin, Silidianin und Silicristin, die einen Silymingehalt von etwa 50% in einem Samen darstellen.
Silymarin enthält Antioxidantien, die dazu beitragen, Schäden durch freie Radikale zu verhindern und die Proteinsynthese in Leberzellen zu erhöhen. Es hilft auch, die Bildung von Leukotrienen zu verhindern, die Fettsäuren sind, die Entzündungen bei Asthma und Bronchitis verursachen.
Die korrekte Dosierung von Silymarin wird weiterhin untersucht und diskutiert. Berichte über die Wirkung niedriger und hoher Silymarindosen wurden vom Journal of Hepatology bzw. Journal of Clinical Gastroenterology erstellt.
Nicht alle Disteln sind Mariendisteln
Die Gattung Adans Silybum hat zwei Hauptarten.Am bekanntesten ist Silybum marianum, auch Mariendistel, Mariendistel, weiße Distel und Distel der Dame genannt. Das andere ist Silybum eburneum, die heilige Distel. Beide haben Samen, die Silymarin enthalten.
Andere Distelpflanzen (Cnicus oder Blessed Distel, Sau Thistle und Hare Thistle) gehören nicht zur Gattung Silybum. Keine dieser Sorten enthält Silymarindistel.
Nebenwirkungen
Die Nebenwirkungen von Mariendistelsamen-Extrakt können Verdauungsstörungen und leichte gastrointestinale Beschwerden sein. Es kann auch eine milde abführende Wirkung haben. Wenn Sie an Pflanzen derselben Familie (Gänseblümchen, Nelken, Chrysanthemen und Ragweed) Allergien leiden, sind Sie allergisch gegen Mariendistelsamen-Extrakt.
Darüber hinaus untersucht die University of Pittsburgh die Möglichkeit einer verminderten Aktivität des Enzyms in der Leber durch Silymarin. Wenn die Enzymaktivität zu stark abnimmt, verbleiben die Medikamente länger im Blut. Dies kann zu erhöhten Wirkstoffspiegeln in Ihrem System und zu schwerwiegenden Nebenwirkungen führen. Wenn nachgewiesen, kann dies bedeuten, dass Silymarin kontraindiziert ist, wenn Sie bestimmte Arten von Medikamenten verwenden.