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Direkt von einer Rebe geerntete Trauben haben einen Geschmack, der nicht mit dem von Supermärkten vergleichbar ist. Wenn Sie über eigene Weinreben verfügen, überprüfen Sie die folgenden Schritte, um sicherzustellen, dass Sie die Trauben richtig ernten.
Anweisungen
Rebe (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)-
Bevor Sie beginnen, stellen Sie sicher, dass die Trauben reif genug sind, um geerntet zu werden. Sie können dies feststellen, indem Sie die Farbänderung der Traube und auch die Größe der Traube feststellen. Eine weitere einfache Möglichkeit, um zu überprüfen, ob die Trauben reif sind, besteht darin, sie direkt vom Rebstock zu kosten. Wenn sie süß sind, sind sie bereit!
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Seien Sie ordentlich gekleidet, bevor Sie zur Ernte gehen. An einem sonnigen Tag müssen Sie Ihre Haut schützen, da die Ernte normalerweise in den Spätsommermonaten stattfindet, wenn die Sonne noch stark ist. Tragen Sie einen Sonnenhut und lange Ärmel, um geschützt zu bleiben.
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Verwenden Sie zum Pflücken eine Schere, die in Ihre Hände passt. Stellen Sie sicher, dass die Schere gut funktioniert und scharf ist. Sehr große Scheren sind schwerer, während sehr kleine Scheren schmerzhaft sein können. Wenn nötig, ölen.
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Wenn Sie die Locken schneiden, ziehen Sie sie mit einer Hand vom Weinstock ab und schneiden Sie sie mit einer Schere in eine andere Hand. Achten Sie darauf, dass Sie etwas Stiel in der Traube lassen, um die Trauben später leichter handhaben zu können.
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Legen Sie die Trauben in das Tablett und fahren Sie mit der Ernte fort. Halten Sie die Trauben möglichst vom Sonnenlicht fern, da sie bei Reife sehr schnell auf Hitze reagieren. Vor dem Essen die Trauben waschen, kühl lagern und Spaß haben!
Wie man Trauben von Reben pflückt
Was du brauchst
- Kleine Schere, geölt und scharf
- Tablett oder anderer Behälter zum Aufbewahren der Trauben
- Handschuhe (falls erforderlich)
- Sonnenhut