Inhalt
Das Essen für den Tag der Konferenz in der Kirche muss ausreichend, leicht zuzubereiten und für jeden Geschmack geeignet sein. Leere Mägen können die Aufmerksamkeit der Teilnehmer leicht auf sich ziehen, daher sollte bei der Ankunft in der Kirche ein herzhaftes Frühstück serviert werden. Das Mittagessen ist ein wichtiger Teil des Tages und sollte leichte Optionen für jeden Geschmack enthalten. Snacks und Getränke sollten auch tagsüber für diejenigen angeboten werden, die Nahrung benötigen, um auf der Hut zu sein.
Kaffee, Tee und Getränke
Regelmäßiger oder entkoffeinierter Kaffee und Tee machen einen guten Eindruck von der Begrüßung von Gästen, die zu einer sozialen oder geschäftlichen Konferenz kommen. Kaffee und Tee sollten den ganzen Tag über verfügbar sein, um die Teilnehmer in Stimmung zu halten und Ablenkung zu bieten. Einwegbecher sind sehr nützlich und verhindern das Geschirrspülen. Getränke in Dosen wie Soda und Tee sollten gekühlt und zu den Mahlzeiten serviert werden. Die Diät- und entkoffeinierten Versionen müssen verfügbar sein, um jeden Geschmack zu befriedigen.
Essen zum Frühstück
Eine ganztägige Konferenz beginnt mit der Auswahl der Frühstücksnahrungsmittel. Ein kontinentales Frühstück ist am besten geeignet, einfach zuzubereiten und ermöglicht es den Gästen, die von ihnen bevorzugten Produkte auszuwählen. Enthalten Sie eine Auswahl an Portionen einzelner Joghurts, Kuchen, süßer Brötchen und Donuts. Butter und Quark sollten als Beilage zu den Broten serviert werden. Continental-Kaffee kann auch Schalen mit frischem Obst enthalten, die zur einfachen Handhabung bereits geschnitten wurden.
Mittagessen Mahlzeiten
Das Mittagessen sollte aus praktischen und zufriedenstellenden Lebensmitteln bestehen. Wraps und normale Sandwiches sind einfach zuzubereiten und können eine Vielzahl von Füllungen enthalten. Es dauert ungefähr 2 Stunden, bis eine Person 100 Sandwiches zusammenstellen kann. Sandwiches können mit normalem Brot, Vollkornprodukten oder Roggen hergestellt werden. Um abzuschätzen, wie viele Sandwiches benötigt werden, sollten Sie eineinhalb Brote pro Person in Betracht ziehen. Sandwiches können mit Thunfisch, Ei und Lachs, Salat, gebratenem Fleisch oder Pute gemacht werden. Für Vegetarier können Sandwiches Schichten von Tomaten, Salat, Käse, Avocado und Mayonnaise begleiten. Verleihen Sie dem Thunfischsalat eine besondere Note, indem Sie schwarze Oliven und frischen Dill hinzufügen. Erstellen Sie eine Gourmet-Version, indem Sie Brie, Schweizer oder Havarti-Käse oder vegetarische Optionen hinzufügen. Salat, Pasta und Mayonnaise können die Sandwiches begleiten. Fügen Sie Mandarinen, Cashewnüsse und asiatisches Dressing zu Salaten hinzu.
Desserts und Snacks
Leichte Desserts, die einfach zuzubereiten sind, wie Obstkuchen, Kuchen oder Kekse, können das Mittagessen begleiten. Diese Arten von Desserts können leicht vor der Konferenz zubereitet werden. Darüber hinaus benötigt diese Art von Lebensmitteln kein Besteck. Was vom Dessert übrig bleibt, kann verwendet werden, um nachmittags Kaffee zu servieren, damit die Teilnehmer während der verbleibenden Konferenzzeit wachsam bleiben.