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Es gibt viele Arten, Formen, Stile, Farben und Größen von Gasöfen. Diese Öfen können mehrere Nahrungsmittel mit der gleichen Energiemenge zubereiten wie ein elektrischer Ofen, um nur ein einziges Essen zuzubereiten, sagt die Minnesota Blue Flame Gas Association. Wenn Sie Ihren Gasofen installiert haben, sollten Sie sich mit ihm und seinen Komponenten vertraut machen, um ihn zu verwenden, kleinere Reparaturen vorzunehmen oder Teile auszutauschen.
Zündung
Gasöfen haben ein Feuerzeug, das ein Gemisch aus Gas und Luft zündet, wenn es die Gasdüse erreicht. Es kann entweder manuell sein, normalerweise in alten Gasofenmodellen, die mit einer Flamme beleuchtet werden sollten, oder sie kann elektrisch sein, wobei die Gasdüse mit einem Knopf beleuchtet wird, der einen kleinen Funken erzeugt, der vom Ofen erzeugt wird.
Glühzündung
Einige Gasöfen haben einen glühenden Zündstab und keine elektrische Heizung oder elektrische Spule. Diese Bar befindet sich unter dem Ofenboden und ist mit einer Platte bedeckt.
Brenner
Wenn Sie in Ihren Gasofen schauen, sehen Sie eine lange Röhre, die sich normalerweise über dem Bereich befindet, in dem sich der Grill befindet. Dieses Rohr führt Luft und Gas zum Brenner oder zur Gasdüse. Möglicherweise sehen Sie auch kleine Löcher im Brenner, in die das Gas strömt, wenn Sie den Thermostat einschalten und auf das Zündgerät drücken oder ein Streichholz zum Brenner bringen. Sie können dann mehr oder weniger Flammenintensität für das Garen wählen, indem Sie den Gaspegel mit dem Bedienknopf einstellen.
Steuerventil
Die Steuerventile regeln den Gasstrom vom Brenner. Dieses Ventil verhindert, dass Gas weiter fließt, wenn kein Zünder oder Flamme vorhanden ist.
Thermostat
Der Thermostat regelt die Temperatur Ihres Ofens, indem er die vom Ofen abgegebene Gasmenge regelt. Sie finden den Thermostat auf der Rückseite des Bedienknopfes. Ein langes Kupferrohr verbindet den Thermostat mit dem Inneren des Ofens und verbindet den Regler mit dem Gasauslass. Dieser Thermostat hat einen Sensor an der Leiterplatte befestigt. Dieser Sensor sendet ein Signal an die Schaltung, wenn der Ofen die gewünschte Temperatur erreicht.