Wie man Kartoffelpüree in einem elektrischen Topf kocht

Autor: Louise Ward
Erstelldatum: 3 Februar 2021
Aktualisierungsdatum: 23 November 2024
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Wie man Kartoffelpüree in einem elektrischen Topf kocht - Artikel
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Inhalt

Ein langsamer Kocher kann die beste Wahl eines Kochs sein, wenn es darum geht, Kartoffelpüree für eine große Mahlzeit herzustellen. Wenn Sie die Kartoffeln langsam kochen lassen, können Sie Ihre Zeit und Mühe den anderen Teilen der Mahlzeit widmen. Wenn die Mahlzeit fertig ist, werden die Kartoffelpürees sehr heiß und warten in der Pfanne.


Anweisungen

Kartoffelpüree (püree Bild von Silvia Bogdanski von Fotolia.com)
  1. Kartoffeln waschen und reiben, bis sie sauber sind. Falls gewünscht, schälen.

  2. Schneiden Sie die Kartoffeln in 3-Zoll-Stücke.

  3. Legen Sie die Kartoffeln in den Topf. Fügen Sie 1 Tasse Wasser und 1/2 Tasse Butter hinzu. Die Butterstücke gleichmäßig auf die Kartoffeln verteilen.

  4. Decken Sie die Pfanne ab. Drehen Sie den Temperaturregler auf "Niedrig", um die Kartoffeln in etwa acht Stunden zu kochen, oder auf "Hoch", um etwa vier Stunden zu kochen.

  5. Verwenden Sie einen Entsafter oder einen Mixer, um die Kartoffeln am Ende der Garzeit zu zerdrücken. Sie können dies im Pot selbst tun. Verwenden Sie das restliche Wasser in der Pfanne, um die Kartoffelpüree zu befeuchten. Sie können bis zu einem halben Glas Milch hinzufügen, wenn Sie möchten. Beachten Sie, dass die Milch den Kartoffelpüree Fett hinzufügt. Wenn Sie einen Handmixer haben, wird diese Aufgabe einfacher.


  6. Setzen Sie den Deckel wieder auf und schalten Sie die Pfanne in der Einstellung "Warmhalten" ein, bis es Zeit zum Essen ist. Vor dem Servieren mit der Gabel rauchen.

Wie

  • Sie können Ihre Kartoffelpüree mit einer Schachtel Frischkäse, ein paar Esslöffel Sauerrahm, einem Esslöffel zerstoßenem Knoblauch oder Kräutern kochen.
  • Sie können auch ganze Kartoffeln im elektrischen Topf kochen. Einfach die Schale mehrmals mit einer Gabel aufkleben und bei niedriger Temperatur etwa acht Stunden kochen lassen. Fügen Sie Milch, Rinderbrühe oder andere Flüssigkeit hinzu, um das Kartoffelpüree mit einem Kartoffelstampfer oder Mixer herzustellen.
  • Um beste Ergebnisse mit einem elektrischen Topf zu erzielen, stellen Sie sicher, dass der Topf mindestens zur Hälfte gefüllt ist, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Was du brauchst

  • 2 kg Kartoffeln
  • Gemüsebürste
  • Messer
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Butter in Stücke geschnitten
  • Kartoffelstampfer oder Mixer
  • 1/2 Tasse Milch (optional)