Wie man eine chinesische Wassernuss wachsen lässt

Inhalt

• Anweisungen

Die chinesische Wasserkastanie (Eleocharis dulcis) wird häufig in asiatischen Gerichten verwendet und in überfluteten Reisfeldern angebaut. Die Pflanze ähnelt einem Schilf und wächst in überfluteten Gebieten. Die Früchte entwickeln sich im Spätsommer und werden geerntet, um roh oder gekocht zu werden. Die chinesische Kastanie benötigt 220 Tage ohne Reifung.

Anweisungen

Chinesische Kastanie ist in der chinesischen Küche beliebt (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Holen Sie sich einen Container ähnlich einem Planenbecken mit ca. 95 l Wasser und lassen Sie es an einem sonnigen Ort stehen. Füllen Sie es mit einer 15 bis 20 cm dicken Bodenschicht.

2. Pflanzen Sie die Knollen etwa 10 cm tief und füllen Sie den Behälter mit Wasser bis zu 10 cm bis 15 cm über der Bodenoberfläche.

3. Lassen Sie das Wasser innerhalb einiger Wochen sehr langsam ab. Lassen Sie die Pflanzen bis zu 30 cm hoch werden.

4. Füllen Sie den Behälter erneut mit Wasser und halten Sie ihn so lange über dem Boden, bis die Erntezeit erreicht ist. Fügen Sie dem Wasser Goldfisch hinzu, um Insekten zu beseitigen, und pflanzen Sie einige Sauerstoffanreicherungsanlagen an, um den Sauerstoffgehalt des Wassers zu erhöhen.

   
   

5. Wenn die chinesischen Wasserkastanien reif sind, sollten Sie sie 30 Tage lang abtropfen lassen, bevor Sie die Früchte ernten.