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Laut der Website MushroomInfo.com gehören Pilze zu den ungewöhnlichsten Nahrungsmitteln und kommen in verschiedenen Sorten vor. Champignon, Crimini, Portobello, schwarzer Shimeji, Shiitake, Enokitake, weißer Shimeji und Maitake sind einige der beliebtesten Pilze, und obwohl einige Arten kompliziert und temperamentvoll zu züchten sind, sind andere recht einfach. Shiitake, Shimeji und Champignon sind gute Sorten, um zu Hause zu wachsen.Champignon und Shimeji wachsen am besten in Pilzschachteln, die kostengünstig und einfach selbst herzustellen sind.
Schritt 1
Wählen Sie eine mittelgroße Schachtel als Pilzschachtel. Pilze brauchen nichts Besonderes; Solange es die Grundlage für ihre Entwicklung unterstützt, reicht jede Box aus. Füllen Sie die Schachtel mit einigen Zentimetern braunem Reismehl, das die Feuchtigkeit für Pilze effektiv speichert.
Schritt 2
Holen Sie sich injizierbare Pilzkultur von einem Pilzhändler. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung und injizieren Sie die Kultur. Besprühen Sie dann die Schachtel mit Wasser, um das Mehl für ihre Entwicklung zu befeuchten.
Schritt 3
Stellen Sie die Pilzschachtel in einen Schrank, eine Schublade oder einen dunklen Schrank mit einem auf 20 Grad Celsius eingestellten Wärmekissen. Sprühen Sie die Schachtel täglich und geben Sie der Ernte drei Wochen Zeit, um Wurzeln zu schlagen.
Schritt 4
Nach drei Wochen eine 1 cm dicke Erdschicht über braunes Reismehl verteilen, um die Pilzsprossen zu nähren. Gießen Sie die Pilze weiterhin täglich, um den Boden feucht zu halten, aber senken Sie die Temperatur des Kissens auf 15 Grad Celsius. Die Pilze sollten in vier Wochen sprießen. Ernten Sie sie, wenn Sie mit der Größe zufrieden sind, und bewahren Sie die Schachtel für eine zweite Pilzernte auf. Sobald sich die Kultur etabliert hat, kann sie viele Jahre lang wieder sprießen.