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Wenn Sie einen leicht würzigen Pfeffer anbauen möchten, der Ihre Zunge nicht verbrennt, sind Cayennepfeffer wahrscheinlich der richtige Weg. Sie haben eine mittlere Verbrennung und werden in verschiedenen Cajun- und mexikanischen Gerichten verwendet. Hier sind einige Schritte, um sich selbst mit diesem heißen und vielseitigen Pfeffer zu versorgen.
Anweisungen
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Samen im Haus keimen. Caiman Peppers sind extrem zerbrechlich und sehr anfällig für übermäßig heißes oder kaltes Wetter. Das Saatgut sollte auf gut durchlässigen Böden bei Licht keimen und an einem warmen, sonnigen Ort, zu Hause oder in einem Gewächshaus aufbewahrt werden (der Raum sollte mindestens 18 ° C betragen), bis es zu sprießen beginnt - etwa 16 bis 20 Tage.
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Bereiten Sie die Pflanzen für den Außenbereich vor. Während die Pflanzen noch Setzlinge sind, sollten sie auf den Boden gebracht und im Abstand von 2 bis 3 cm gehalten oder in einzelne Töpfe gepflanzt werden. Bevor sie in etwa 6 bis 8 Wochen nach dem Keimen im Freien gepflanzt werden können, müssen sie schrittweise akklimatisiert werden (Anpassungsprozess an äußere Bedingungen).
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Bereite den Garten vor. Caienas-Paprikaschoten mögen gut gedüngte Böden (obwohl Sie übermäßigen Stickstoff vermeiden sollten), düngen Sie also vor dem Pflanzen. Sie mögen auch volle Sonne und feuchten, aber ungesättigten Boden. Zu trockene oder zu feuchte Böden können die Blätter der Pflanzen gelb färben.
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Legen Sie die Pflanzen in den Garten. Wenn die Frostzeit vorbei ist, können Sie Ihre Paprika pflanzen. Wenn Sie die Pfefferpflanzen aus der Aussaat oder Vase in den Garten verpflanzen, sollten Sie sie in einem Abstand von 45 cm bis 60 cm und die Linien im Abstand von 45 cm bis 60 cm halten. Denken Sie auch daran, den Patch unkrautfrei zu halten.
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Ernte deine Paprikaschoten. In etwa 70 bis 80 Tagen sollten Sie Cayennepfeffer zum Ernten bereit haben. Caienas-Paprikaschoten sind reif, wenn sie eine Länge von etwa 10 cm bis 15 cm erreichen und brechen leicht vom Stiel ab. Es wird jedoch empfohlen, die Paprikaschoten zu schneiden, anstatt sie zu entfernen, da dadurch die Pflanze weniger geschädigt wird. Bis zur kalten Herbstzeit sollte die Pflanze Paprika produzieren.