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Der Abbau von Kohlenhydraten und Proteinen während der Verdauung liefert einen Großteil der Energie, die Sie für den Tag benötigen. Ihr Körper benötigt auch Lipide oder Fette, um einige wichtige Funktionen zu erfüllen, einschließlich der Aufnahme von Vitaminen aus Ihrem Darmtrakt. Nukleinsäuren bilden das Rückgrat Ihres genetischen Materials in Ihren Zellen, DNA und RNA. Die Lebensmittel in Ihrer Ernährung versorgen Sie mit den Kohlenhydraten, Proteinen und Lipiden, die Sie für eine ordnungsgemäße Funktion benötigen, und Ihr Körper synthetisiert Nukleinsäuren in jeder Ihrer Zellen.
Kohlenhydrate
Ihr Körper versorgt sich mit Kohlenhydraten, hauptsächlich mit den Muskeln und dem Zentralnervensystem. Sie spielen auch eine Rolle im Fettstoffwechsel. Sie benötigen viele Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung, damit Ihr Körper die Proteine in Ihren Muskeln nicht abbaut, um sich selbst mit Energie zu versorgen. Zu den kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln gehören Obst, Gemüse, Getreide und Milchprodukte. Im Magen und Dünndarm zerlegt der Verdauungsprozess Kohlenhydrate in kleinere Ketten von Zuckermolekülen wie Glucose, Galactose und Fructose. Der Blutkreislauf transportiert dann Zucker zu Ihrer Leber, die Fructose und Galactose in Glucose umwandelt, die Zellen in all Ihren Organen und Geweben zur Energiegewinnung verwenden.
Protein
Protein ist eine weitere wichtige Energiequelle, die Sie durch Ihre Ernährung erhalten. Es bietet Struktur für Ihren Körper und wird zu Muskeln, Haut, Haaren und Nägeln. Die Harvard School of Public Health behauptet, dass 10.000 verschiedene Proteine Ihren Körper strukturieren. Sie kommen in all Ihren Zellen vor und bilden Enzyme, die Einheiten entscheidender chemischer Reaktionen in Ihren Zellen, einschließlich der Verdauung von Nahrungsmitteln. Protein wird aus verschiedenen Konfigurationen von zwanzig Arten von Aminosäuren gebildet. Da diese nicht in Ihrem Körper gespeichert sind, müssen Sie sie jeden Tag durch das Protein in Ihrer Ernährung aufnehmen. Protein kommt in Fleisch, Fisch, Geflügel und Pflanzen wie Soja und Nüssen vor.
Lipide
Zu den Lipiden oder Fetten in Ihrem Körper gehören Steroide, Phospholipide, Cholesterin und Triglyceride. Sie sind wichtig für die Speicherung von Energie, die Bildung von Zellmembranen, die Synthese vieler Hormone und die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen. Kohlenhydrate versorgen Sie mit dem größten Teil Ihres täglichen Energiebedarfs. Ihr Körper verwendet Lipide, die neun Kalorien pro Gramm anstelle von vier Kalorien pro Gramm Kohlenhydrate enthalten, als Energiereserve. Seine Fettgewebezellen speichern Lipide wie Triglyceride, von denen das Elmhurst College behauptet, dass sie etwa 90% des Zellvolumens ausmachen können. Fettdepots oder Fettgewebe bilden ebenfalls eine Schutzschicht um Ihre lebenswichtigen Organe. Nahrungsquellen für Lipide sind Öle, tierische Fette und Nüsse.
Nukleinsäuren
Nukleinsäuren sind DNA oder Desoxyribonukleinsäure und RNA oder Ribonukleinsäure. Sie sind dafür verantwortlich, die in ihren Zellen kodierte genetische Information zu transportieren, die ihr Modell für Wachstum und Entwicklung ist. Einige RNA-Moleküle dienen auch als Katalysatoren für die chemischen Reaktionen Ihres Körpers, einschließlich der Proteinsynthese und der regelmäßigen Expression Ihrer Gene. Nukleotide bilden das Rückgrat der Nukleinsäuren. DNA enthält die Nukleotide von Adenin, Guanin, Cytosin und Thymin; Die RNA enthält Adenin, Cytosin, Guanin und Uracil. Ihr Körper synthetisiert Nukleinsäuren selbst und erhält sie nicht über die Nahrung.