Inhalt
- Eigenschaften von Dosha
- Ayurvedische Art zu essen
- Mahlzeiten zu essen
- Lebensmittel zu vermeiden
- Dosha-Aktivität
Ayurveda wird die "Wissenschaft des Lebens" genannt. Ayurveda verwendet das Konzept des Vata-Pitta-Kapha-Modells, um zu bestimmen, welches Dosha oder welche Kombination von Doshas bei einer Person am wichtigsten ist. Gary Gran, ein Ayurveda-Profi, sagt, es gibt sieben Grundtypen von Menschen, und Kapha-Vata ist einer von ihnen. Er sagt, dass Kapha-Vata der "Luft-Wasser" -Typ ist und dass Menschen mit diesem Typ normalerweise übergewichtig und unterernährt sind und Probleme mit schlechter Verdauung und geringer Immunität haben. Sie können auch unter sehr kaltem Wetter leiden, daher ist es wichtig, Lebensmittel zu essen, die den Körper erwärmen.
Eigenschaften von Dosha
Doshas haben Eigenschaften, die auf ihren Elementen beruhen. Tom Billings von Living Foods sagt, dass der Körper abhängig von der Qualität der aufgenommenen Lebensmittel und Kräuter bestimmte Doshas erhöhen oder verringern wird. Wenn ähnliche Gegenstände eingenommen werden, erhöht sich das Dosha. Wenn antagonistische Gegenstände eingenommen werden, nimmt das Dosha ab. Die Eigenschaften von Vata Dosha umfassen Trockenheit, Kälte, Licht, Beweglichkeit, Klarheit, Subtilität und Härte. Zu den Eigenschaften von Kapha Dosha gehören ölig, kalt, schwer, stabil, glatt, schleimig und weich.
Ayurvedische Art zu essen
Ayurveda-Diäten passen Lebensmittel an Ihren Körpertyp an. Vielleicht möchten Sie Lebensmittel essen, die Ihren Körpertyp unterstützen und Ihnen helfen, ausgeglichener zu bleiben. Sie sollten vermeiden, Dinge zu essen, die die in Ihrem Dosha beschriebenen natürlichen Tendenzen nicht ausgleichen. Um nach dem ayurvedischen Stil zu essen, müssen Sie die Eigenschaften von Lebensmitteln lernen, Lebensmittel an Ihren Gleichgewichts- oder Ungleichgewichtszustand anpassen und auf Ihren Körper hören, um die Reaktion auf bestimmte Lebensmittel zu lernen.
Mahlzeiten zu essen
Gran sagt, dass Brühen, Suppen, warme Speisen und Getränke gut sind, um der Anfälligkeit des Kapha-Vata für Kälte entgegenzuwirken.Frisches und süßes Obst, gekochtes Gemüse, Getreide, Müsli, gut gekochte und leicht verdauliche Bohnen, Fisch, Huhn, Truthahn, Eier und natürliche Süßstoffe wie Honig sind gute Lebensmittel, um das Kapha-Vata-Dosha auszugleichen .
Lebensmittel zu vermeiden
Vermeiden Sie Lebensmittel, die ölig, reich an Cremes und Ölen, Dosen oder vorgefertigten, verarbeiteten Lebensmitteln, Junk Food, Süßigkeiten, Kuchen, Fast Food, kalten Getränken, Alkohol und weißem Zucker sind. Bio- und geklärte Butter sollte sparsam verwendet werden. Kapha-Vata-Doshas sollten mit Milchprodukten vorsichtig sein und nur kleine Portionen Magermilch, Hüttenkäse oder Ziegenkäse essen. Vermeiden Sie rotes Fleisch oder fetthaltiges Fleisch sowie künstliche Süßstoffe.
Dosha-Aktivität
Doppelte Doshas wie Kapha-Vata sind häufiger als einzelne Doshas. Laut Billings müssen Sie wissen, welche Jahreszeiten und Tageszeiten von Ihren Doshas geprägt sind, um Doshas korrekt zu verwalten. Vata ist am häufigsten zwischen 15 und 18 Uhr und zwischen 3 und 6 Uhr morgens. Kapha ist am häufigsten zwischen 18 und 21 Uhr. Winter und Frühling sind die aktivsten Jahreszeiten für Kapha und Herbst ist die Jahreszeit für Vata.