Inhalt
Phosphate und Sulfate weisen Ähnlichkeiten auf, da es sich um Salze handelt, die aus in der Natur vorkommenden Säuren in Form von Mineralien gebildet werden. Ihre molekularen Strukturen sind jedoch unterschiedlich und bestehen aus unterschiedlichen Säuren, die unterschiedliche Mineralien bilden und unterschiedliche Verwendungszwecke haben.
Molekulare Struktur
Die Sulfatstruktur enthält ein Metall oder ein Radikal plus ein SO4, dh ein Schwefelatom und vier Sauerstoffatome. Phosphat enthält ein Metall oder ein Radikal plus ein PO4, ein Phosphoratom und vier Sauerstoff.
Säuren
Während Phosphatsalze aus Phosphorsäure (H3PO4) gebildet werden, werden Sulfate aus Schwefelsäure (H2SO4) gebildet. Säuren bilden Salze, wenn Wasserstoffatome durch Metallatome oder Radikale ersetzt werden. Da das Molekül drei saure Wasserstoffatome enthält, wird es als tribasische Säure angesehen. Wenn nur ein Wasserstoff ersetzt wird, entsteht ein Monophosphatsalz. Wenn zwei Wasserstoffatome vorhanden sind, ist das Salz Diphosphat, und wenn die drei Wasserstoffatome ersetzt sind, ist das resultierende Salz ein Triphosphat. Jedes Schwefelsäuremolekül hat dagegen nur zwei saure Wasserstoffatome. Wenn die beiden ersetzt werden, bildet sich ein Sulfat. Wenn nur eines ersetzt wird, bildet sich ein saures Sulfat, auch als Schwefelwasserstoff oder Bisulfat bekannt.
Mineralien
Viele Mineralien werden als Sulfate klassifiziert. Einige der häufigsten sind Gips (hydratisiertes Calciumsulfat), Baryt (Bariumsulfat) und Anhydrit (Calciumsulfat). Sulfatmineralien haben ein glasiges Aussehen, eine mittlere bis hohe Dichte und eine mittlere Härte. Einige sind wasserlöslich und die meisten sind sogar fluoreszierend. Die in der Natur am häufigsten vorkommenden Phosphate stammen aus der Apatitgruppe: Chlorapatit, Fluorapatit und Hydroxylapatit. Informell werden sie als Calciumphosphate verallgemeinert, die gelegentlich in Form von Mineralien vorkommen, aber auch die Knochen und Zähne verschiedener Lebewesen bilden.
Verwendet
Die verschiedenen Sulfate werden als Algizide und Pigmente verwendet. Beispielsweise ist Natriumlaurylsulfat ein Fettentferner, der in Waschmitteln, Shampoos und Zahnpasta verwendet wird. Verschiedene Phosphate werden in Seifen, Waschmitteln, Glas, Düngemitteln, Hefen und Abführmitteln verwendet. Der Begriff "Phosphat" kann sich manchmal auch auf ein alkoholfreies Getränk aus kohlensäurehaltigem Wasser, aromatisiertem Sirup und etwas Phosphorsäure beziehen.