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Popcorn ist ein weit verbreiteter Snack in Kinos auf dem ganzen Kontinent sowie zu Hause, beim Arbeiten oder auf Reisen. Heißluft-Popcorn und Mikrowellen-Popcorn sind ein Grundnahrungsmittel für Diätetiker, da sie den Hunger stillen und einen kalorienarmen Snack darstellen. Obwohl beide Typen gesund sind, hat jeder Vor- und Nachteile.
Geschichte
Straßenhändler siedelten sich an Orten an, an denen sich von 1890 bis zur Weltwirtschaftskrise Menschenmengen sammelten. Nach der Depression galt Popcorn als einer der wenigen erschwinglichen Luxusartikel. Die Verwendung von Gas- oder Dampftaschen war üblich. Die meisten Menschen genießen dieses Essen täglich, da es transportabel ist, wenig Kalorien hat und lecker ist.
Eigenschaften
Jedes Popcornmaiskorn enthält einen winzigen Tropfen Wasser. Bei Erwärmung in der Mikrowelle mit Öl oder warmer Luft dehnt sich das Wasser aus, bis sich das Getreide öffnet, wodurch ein weicher, schmackhafter weißer Teil entsteht.
Fakten
Popcorn mit Heißluftblasmaschinen zu platzen wurde in den 70er Jahren populär, während Popcorn in Einzelverpackungen und in der Mikrowelle hergestellt wurde, begann Popcorn zufolge erst in den 1980er Jahren. Laut der Website von Hot Popcorn Poppers hat eine Tasse Popcorn, die in die heiße Luft geknallt wurde, 31 Kalorien, während die Ölversionen, wie Mikrowelle und Herd, 55 Kalorien haben.
Überlegungen
Obwohl Heißluft-Popcorn zu weniger Kalorien führt, enthalten die Maschinen normalerweise ein Tablett, in dem Butter geschmolzen werden kann, um Geschmack hinzuzufügen. Einige Leute glauben, dass diese Art der Zubereitung das Popcorn trocken und geschmacklos macht, so dass sie es mit kalorienreichen Aromen abdecken, was wiederum mit dem Zweck der Diät endet. Mikrowellen-Popcorn ist schnell und bequem, auch wenn viele Bohnen nicht knallen. Wenn Sie während der Zubereitung nicht auf die Verpackung achten, können die Körner schnell brennen und für mehrere Stunden einen unangenehmen Geruch hinterlassen.
Warnungen
Popcorn ist ein Snack aus Vollkornprodukten und reich an Ballaststoffen. Wenn die Person während der Mahlzeit nicht zu viel Ballaststoff zu sich nimmt, kann der Konsum von zu viel Popcorn zu Magen-Darm-Beschwerden führen. Dieses Futter hat wenig Kalorien, wenig Zucker und ist fettfrei, aber nur wenn viele Aromen wie Butter oder süße Toppings hinzugefügt werden.