Inhalt
Osteoporose ist eine häufige Erkrankung bei Frauen nach der Menopause. Es geht um den fortschreitenden Verlust von Kalzium aus den Knochen, wodurch diese brüchiger werden und anfälliger für Brüche sind. Hüftfrakturen und Wirbel sind bei Frauen mit Osteoporose am häufigsten. Allgemeines Wissen legt nahe, dass eine an Kalzium reiche Ernährung Osteoporose vorbeugen kann, aber Frauen in Japan, wo wenig Kalzium verbraucht wird, haben überraschend niedrige Krankheitsraten.
Kalziumaufnahme
Laut Better Bones ist die durchschnittliche Kalziumaufnahme von Japanern kürzlich auf 540 mg pro Tag gestiegen. Die empfohlene tägliche Calciumzufuhr für postmenopausale Frauen in den Vereinigten Staaten beträgt 1.200 mg pro Tag. Wenn Kalzium der einzige Faktor für die Verringerung der Knochendichte war, würden ältere japanische Frauen viel mehr Frakturen als die amerikanischen erleiden. Allerdings ist die Hüftfrakturrate in Japan etwa halb so hoch wie in den USA.
Übung
Es werden Kraftübungen wie Gewichtheben, Laufen oder Springen empfohlen, um die Funktionsstärke der Knochen zu verbessern und die Dichte zu erhalten. Laut der Partnerschaft für geschlechtsspezifische Medizin an der Columbia University kann es sein, dass japanische Frauen weniger Hüftfrakturen haben, weil sie es gewohnt sind, auf dem Boden zu sitzen. Die Notwendigkeit, den ganzen Tag über auf und ab zu stehen, kann die Art von Krafttraining sein, die zur Stärkung der Knochen erforderlich ist.
Traditionelle Diät
Obwohl die traditionelle japanische Ernährung wenig Kalzium enthält, kann sie andere Nahrungsmittel enthalten, die die Auswirkungen von Osteoporose reduzieren. Zum Beispiel enthalten fermentierte Sojabohnen, genannt Natto, eine große Menge einer Substanz, die Menachinon-7 genannt wird. Laut dem Journal of Nutrition haben Frauen, die regelmäßig Natto essen, eine höhere Knochendichte an der Hüfte als diejenigen, die sie nicht konsumieren. Je häufiger Natto konsumiert wird, desto höher ist die Knochendichte.
Östrogen
Niedrigen Östrogenspiegeln wird häufig vorgeworfen, Osteoporose zu verursachen, sie können jedoch nicht direkt mit dieser Krankheit korrelieren. Laut Better Bones haben japanische Frauen tendenziell einen niedrigeren Östrogenspiegel als Frauen, die in den Vereinigten Staaten leben, haben aber eine niedrigere Hüftfrakturrate. In Nordamerika ist der Zeitpunkt des größten Verlustes an Knochenmasse häufig, wenn hohe Östrogenspiegel erreicht werden.
Wechseljahre
Der Unterschied zwischen japanischen und amerikanischen Frauen, wenn es um Osteoporose geht, kann mit der Menopause zusammenhängen, da die Häufigkeit von Östrogen-Gesundheitsproblemen in Japan im Allgemeinen niedriger ist An der McGill University gab es japanische Frauen, die weniger Wechseljahrsbeschwerden hatten als ihre amerikanischen Kollegen, einige davon, sofern keine Symptome gemeldet wurden. Wenn die Japaner aufgrund ihres Lebensstils oder ihrer Genetik eine allmählichere Menopause haben, leiden sie unter demselben Knochenabbau.