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Laut UN-Daten leiden 2013 in Brasilien 13,6 Millionen Menschen an Hunger. Es sind Nahrungsmittelkampagnen erforderlich, und Nahrungsmittelbanken haben Schwierigkeiten, ihre Vorräte zu halten. Für Lebensmittelkampagnen und Banken gibt es einige nachgewiesene Effizienz: Vermeiden Sie das Spenden von Glasbehältern, kaufen Sie möglichst Familienpakete und spenden Sie keine offenen Kisten oder veraltete Lebensmittel.
Proteinquellen
Nahrungsmittel mit hohem Proteingehalt sind in der Liste der Lebensmittelkörbe sehr wichtig. Getrocknetes Fleisch und anderes Fleischkonserven wie Würstchen oder Fleischsuppen sind eine gute Wahl für Spendenartikel. Fischkonserven wie Thunfisch und Sardinen sind ebenfalls nützlich. Bohnensäcke ergeben viel, um billige Mahlzeiten zuzubereiten. Sie können auch Milchpulver spenden. Wenn verfügbar, wählen Sie Elemente, die wenig Natrium und Fett enthalten.
Quellen von Kohlenhydraten
Die Nahrung von Nahrungskörben kommt von Kohlenhydraten wie Reis und anderen Körnern, Teigwaren und Getreide. Instant-Nudeln und Schachteln mit anderen Teigwaren sind nützlich. Wenn Sie Getreide spenden, wählen Sie die Optionen mit niedrigem Zuckergehalt. Optionen für die Zubereitung von heißem Haferbrei wie Hafer oder Tapioka eignen sich auch gut für Körbe. Entwässerte Kartoffelpackungen für Püree und Instant-Nudeln mit Gewürzen können in die Körbe gelegt werden, um die Felder auszufüllen.
Obst und Gemüse
Obst und Gemüse in Dosen können nicht verderblich sein und in Wahlkampfspenden oder Lebensmittelbanken einbezogen werden. Dazu gehören Tomaten- oder Tomatensauce, Mais, ausgewähltes Gemüse und Erbsen. Pfirsich, Feige oder Ananas in Sirup sind ebenfalls eine gute Wahl. Getrocknete Früchte wie Rosinen und Bananen und dehydriertes Gemüse sind eine gute Alternative zu Konserven. Die Fruchtsäfte sind auch willkommen.
Artikel, die kein Essen sind
Seifenpulver, Toilettenpapier und Reinigungsmittel sind wichtige Spendenobjekte. Weitere notwendige Elemente sind Shampoo und Seife, Feuchtigkeitscreme und Zahnpasta. Wegwerfwindeln sind teuer, aber dringend benötigte Artikel. Windeln und Babytücher können in den Körben enthalten sein.