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Während der Schwangerschaft sollten Sie verschiedene Arten von Lebensmitteln von Ihrer Ernährung ausschließen, um nicht an lebensmittelbedingten Krankheiten zu leiden. Heißer Apfelwein kann an kalten Tagen Ihr Lieblingsgetränk sein. Wenn Sie schwanger sind, müssen Sie Ihr Lieblingsgetränk nicht aufgeben. Sie können auch weiterhin Apfelwein trinken, jedoch sollte er pasteurisiert und bei den entsprechenden Temperaturen in Ihrem Haus gelagert werden.
Lebensmittelvergiftung
Die Sorge um die Einnahme von Apfelwein während der Schwangerschaft beruht auf seiner Neigung, lebensmittelbedingte Krankheiten zu verursachen. Nicht pasteurisierter Apfelwein kann mit Escherichia coli oder E. coli kontaminiert sein, wenn er während der Herstellung nicht ordnungsgemäß behandelt wird. Übelkeit, unkontrollierter Durchfall, Bauchkrämpfe oder Fieber können Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung sein. Wenn bei Ihnen eines dieser Symptome auftritt, benachrichtigen Sie sofort Ihren Arzt, um Komplikationen zu vermeiden. Wenn Sie sicherstellen, dass Ihr Apfelwein pasteurisiert ist, können Sie gesundheitliche Probleme im Zusammenhang mit Essstörungen vermeiden.
Pasteurisierung
Einige Arten von schädlichen Bakterien werden durch hohe Temperaturen leicht zerstört. Neben E. coli kann Apfelwein mit Salmonellen kontaminiert sein und beide zerfallen bei extremer Hitze. Bei der Pasteurisierung erreicht der Apfelwein laut der University of Georgia (University of Georgia) eine Temperatur von 71,1 Grad Celsius. Wenn Sie das Getränk zu Hause zubereiten, können Sie es auf dem Ofen pasteurisieren, aber nicht über 85 Grad Celsius. Wenn der Apfelwein bei höheren Temperaturen kocht, kann dies einen unangenehmen Geschmack erzeugen.
Speicherinformationen
Obwohl der Apfelwein pasteurisiert ist, erhöht das lange Zeit bei falschen Temperaturen das Risiko des Bakterienwachstums. Vermeiden Sie Verunreinigungen, indem Sie das Getränk bei Temperaturen unter 4,4 Grad Celsius lagern. Wenn Sie es auf dem Ofen warm halten möchten, stellen Sie sicher, dass Ihre Temperatur über 60 Grad Celsius liegt, damit Sie während der Schwangerschaft nicht verschluckt werden können.
Behandlung von Lebensmittelvergiftungen
Die Aufnahme von kontaminiertem Apfelwein kann Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Fremdbakterien sind während der Schwangerschaft gefährlich, da sie nicht nur Sie, sondern auch den Fötus schädigen können. Wenn Sie Erbrechen oder Durchfall haben, ist es wichtig, verlorene Flüssigkeiten zu ersetzen. Insbesondere müssen Sie Elektrolyte wie Natrium, Kalium und Kalzium aufnehmen, die helfen, Flüssigkeiten in Ihrem Körper zu halten. Ein Isotonikum zu trinken ist die gebräuchlichste Art, Elektrolyte während einer Krankheit wiederzugewinnen. In schwereren Fällen müssen Sie möglicherweise intravenöse Medikamente einnehmen. Eine schnelle Behandlung der Infektion mit Antibiotika kann verhindern, dass schädliche Mikroorganismen das Baby kontaminieren. Informieren Sie Ihren Arzt, wenn Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung durch Apfelwein besteht. Dies kann Ihnen helfen, es richtig zu diagnostizieren.