So bereiten Sie Lasagne in einer Einwegfolie zu

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Lasagne ist eine beliebte Wahl für eine Veranstaltung, bei der jede Person einen Teller nehmen muss, wenn sie eine Mahlzeit für einen kranken Freund zubereitet oder einfach nur einige Mahlzeiten zubereitet, um sie vorher einzufrieren. Die Verwendung einer Einwegform aus Aluminium macht diese Aufgabe noch einfacher. Backen Sie einfach die Lasagne und werfen Sie sie ab, wenn Sie fertig sind. Danach müssen Sie nicht aufräumen und Sie müssen nicht daran denken, das Formular mit nach Hause zu nehmen. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen.

Anweisungen

Die Lasagne ist weltweit ein beliebtes Gericht. (Royce DeGrie / Getty Images Unterhaltung / Getty Images)

Wenn Sie die Lasagne noch in derselben Nacht servieren, den Ofen auf 190 ° C vorheizen. Wenn Sie das Einfrieren vorbereiten, legen Sie die Einwegform mit Folie aus. Verwenden Sie Folien, die groß genug sind, um die Innenseite der Form zu zeichnen, und ein paar Zentimeter mehr haben. Dieser Teil kann später über die Lasagne gefaltet werden. Fetten Sie die Folie mit Butter, Öl oder Margarine ein. Legen Sie die Form auf das Backblech, um zusätzliche Unterstützung zu erhalten, während Sie in den Ofen oder den Gefrierschrank gehen.
Verbreiten Sie etwa zwei Tassen Spaghetti-Sauce auf der Unterseite der Form. Lege sechs Lasagneblätter über die Sauce. Dann den Ricotta, zwei Tassen Muzzarela, den Parmesankäse und zwei Tassen Spaghetti-Sauce auf die Nudeln verteilen. Ordne die restlichen Blätter auf dem Käse an. Den Rest der Sauce über die Nudeln streichen. Decken Sie die Form mit Folie ab.
Backen Sie die Lasagne heute. Bringen Sie das Backblech und die Folie vorsichtig in den Ofen. Die Lasagne eine Stunde und 30 Minuten backen oder bis die Pasta weich ist. Entdecken Sie die Form und decken Sie die heiße Lasagne sofort mit dem Rest der Käsemuzarella ab. Lassen Sie sich vor dem Schneiden zehn Minuten abkühlen.
Kochen Sie die rohe Lasagne. Falten Sie die Folie, die über der Kante der Form hängt, über die Lasagne. Decken Sie die Oberseite des Einwegformulars mit Folie ab und verschließen Sie diese sorgfältig. Schreiben Sie "Lasagne" und das Datum oben auf das Blatt. Legen Sie die Auflaufform und die Form über Nacht in den Gefrierschrank. Am nächsten Morgen können Sie das untere Backblech aus dem Einwegformular entfernen.
Die tiefgefrorene Lasagne kochen. Legen Sie das Einwegformular zur weiteren Unterstützung auf ein Backblech und legen Sie es über Nacht zum Abtauen in den Kühlschrank. Wärmen Sie den Ofen beim Backen auf 190 ° C vor. Legen Sie die Auflaufform und die Einwegform in den Ofen und backen Sie eine Stunde und 30 Minuten, bis die Teigwaren weich sind. Entfernen Sie die gesamte Folie und bedecken Sie die Lasagne sofort mit zwei Tassen Käse Muçarela. Lassen Sie sich vor dem Schneiden zehn Minuten abkühlen.

Wie

Passen Sie das Rezept an, wenn Sie gekochtes und abgetropftes Rinderhackfleisch, gehacktes Huhn oder gehackte grüne und rote Paprikaschoten sowie Zucchini hinzufügen.
Lasagne bis zu einem Monat einfrieren.
Legen Sie die beiden Tassen Käsemuzarella in eine Tüte, um sie einzufrieren und mit der Lasagne mit der Oberseite der Form zu verbinden. Dadurch kann der Käse verfügbar sein, wenn Sie bereit sind, die Lasagne zu backen.