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Wenn Sie in Ihren Sandwiches Salate essen oder Salat mögen, werden Sie wahrscheinlich die Knusprigkeit des Römersalats genießen. Die Art des Salats, den Sie für Ihre Salate oder andere Rezepte auswählen, ist wichtig. Verschiedene Salattypen haben unterschiedliche Nährstoffwerte. Wenn Sie Römersalat bevorzugen, sollten Sie den Kaloriengehalt und den Nutzen dieses Gemüses für die Gesundheit verstehen.
Romaine hat 17 Kalorien pro Portion (Yulia Krushelnitskaya / iStock / Getty Images)
Gewichtsverlust
Römischer Salat ist die perfekte Ergänzung für eine Diät zum Abnehmen. Für einen effektiven Verlust sollten Sie von jeder Nahrung, die Ihr Körper verwendet, wenige Kalorien pro Tag zu sich nehmen. Da der Römersalat nur 17 Kalorien pro Portion enthält, können Sie große Portionen essen und trotzdem abnehmen. Darüber hinaus besitzt es viel Wasser, was dazu beitragen kann, dass Sie sich beim Essen schnell satt fühlen. Fügen Sie es zu Ihrem Mittag- oder Abendessen hinzu, um die Bemühungen beim Abnehmen zu erleichtern.
Gesunder Verdauungstrakt
Die im Salat enthaltenen Fasern machen ihn zu einer guten Ergänzung für einen sauberen Verdauungstrakt. Es enthält 2 g Ballaststoffe pro Portion, was 5% des empfohlenen Tageswertes entspricht. Faser ist eine Substanz, die nicht verdaut wird und wie ein Schwamm wirkt, um Abfälle durch den Darmtrakt zu drücken. Eine ballaststoffreiche Ernährung ist mit einem geringen Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes verbunden. Um effektiv zu funktionieren, sollten Sie mindestens acht Gläser Wasser pro Tag trinken. Andernfalls werden Sie verstopft und Ihr Stuhl ist hart.
Vitamine C und K
Die große Menge an Vitamin C, die im römischen Salat enthalten ist, macht ihn zu einem gesunden Gemüse für das Herz. Eine Portion kann mehr als 4 mg oder 40% der empfohlenen Tagesdosis enthalten. Insbesondere verhindert Vitamin C, dass Cholesterin an den Wänden der Blutgefäße anhaftet. Wenn Sie an einer Herzkrankheit oder Familienanamnese leiden, sollten Sie eine oder zwei Portionen in Ihre tägliche Ernährung einbeziehen, um Ihr Herz gesund zu erhalten. Römersalat ist auch reich an Vitamin K mit 100 Mikrogramm pro 100 g Salat. Vitamin K ist wichtig für die Blutgerinnung und das Wachstum starker Knochen.
Muskelkraft
Kalium ist nicht nur für die Herzgesundheit, sondern auch für das Muskelwachstum unerlässlich. Wenn Ihr Kaliumspiegel niedrig ist, kann es zu Muskelschwäche kommen. Konsumieren Sie also kaliumreiche Speisen, um Ihre Muskeln stark zu halten. Eine Portion Römersalat liefert 247 mg oder 10% des täglichen Bedarfs für Ihren Körper. Darüber hinaus hilft der Verzehr von anderem Obst und Gemüse, die empfohlene tägliche Kaliumzufuhr zu ergänzen.