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In der Tat sind Pilze kein Gemüse, sondern Pilze, was bedeutet, dass sie keine Wurzeln oder Blätter und keine Blüten haben. Es gibt mehrere Pilzsorten, laut den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten gibt es mehr als 38.000 Sorten. Im alten Ägypten galten Pilze als königliches Essen. Heutzutage essen viele Menschen gerne Pilze. Möglicherweise haben Sie beim Kochen viele Möglichkeiten, das Dämpfen ist jedoch einfach und kann in jedem Hauptgericht serviert werden.
Schritt 1
Pilze putzen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, ein Papiertuch oder eine weiche Bürste und wischen Sie den Schmutz vorsichtig von den Pilzen ab.
Schritt 2
Pilze schneiden. Entfernen Sie die Spitze des Stiels und schneiden Sie sie in 4 Teile.
Schritt 3
Stellen Sie das Wasser auf den Boden eines Wasserbad. Erhitzen Sie das Wasser bei mittlerer bis hoher Hitze, bis es zu kochen beginnt.
Schritt 4
Legen Sie die Pilze darauf, aber legen Sie sie noch nicht auf den Boden.
Schritt 5
Fügen Sie die Gewürze zu den Pilzen hinzu. Legen Sie die Butter, den Paprika und gießen Sie die Milch darauf.
Schritt 6
Legen Sie den oberen Teil auf den im Ofen und lassen Sie die Pilze mit Dampf kochen. Warten Sie, bis die Pilze 20 Minuten lang gekocht haben. Wenn Sie fertig sind, sollten die Pilze weich sein.