Wie man köstliches Käsebrot macht

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Anweisungen
Zubereitung von Käsebrot
Was du brauchst

Wer kann einem sehr warmen Käsebrot zum Frühstück oder Nachmittagsjause widerstehen? Hmmm! Dieser Mineralgenuss passt gut zu allem: süßen oder herzhaften Füllungen. Typisch brasilianisch erobert Käsebrot weltweit Bewunderer, nicht nur wegen des Geschmacks, sondern auch für die Art der Handwerkskunstherstellung mit süßen oder sauren Streuseln. Das manuelle Einseifen garantiert die weiche und elastische Textur des Laibs. Möchten Sie lernen, wie man köstliches Käsebrot macht? Folgen Sie einfach dem Rezept und machen Sie sich auf viele Komplimente gefasst.

Anweisungen

Hausgemachtes Käsebrot ist eine gute Option zum Frühstück (Getty Images)

Zubereitung von Käsebrot

Öl und Milch in einer Pfanne mischen und zum Kochen bringen. Stellen Sie die Hitze ab und legen Sie die Streusel und das zu verbrühende Salz hinzu (tauchen Sie die Streuselmischung und das Salz in die kochende Milch). Gießen Sie die Streusel nach und nach, um die Zutaten gleichmäßig zu mischen, und schälen Sie sich nicht. Nachdem die Mischung vollständig eingearbeitet und cremig ist, lassen Sie sie etwa 20 Minuten abkühlen. Anschließend den Teig in eine Schüssel geben und die Eier hinzufügen.
Sobald die Eier gesammelt wurden, tränken Sie sie, um die Zutaten zu mischen. Fügen Sie den Käse hinzu und kneten Sie den Teig weiter, bis er sich vollständig vom Boden löst und keine Rückstände in der Schüssel hinterlässt. Verwenden Sie einen Löffel, um kleine Teile des Teigs zu entfernen und nicht zu große Kugeln zu formen.
Wärmen Sie den Ofen 10 Minuten lang auf 220 ° C vor. Legen Sie die Brote in eine mit Butter oder Öl gefettete Auflaufform. Denken Sie daran, dass beim Backen von Käsebrot genügend Abstand zwischen ihnen bleibt, damit sie nicht zusammenkleben. Backen Sie ungefähr 20 Minuten lang oder wenn der Teig golden wird.
Wenn Sie die Käsebrote einfrieren möchten, machen Sie den gesamten Teigvorbereitungsprozess bis zum vorherigen Moment, wenn Sie in den Ofen gehen. Legen Sie die Murmeln auf ein Backblech und frieren Sie sie bis zum Einfrieren ein. Entfernen Sie dann die Backbleche vom Backblech und bewahren Sie sie in einem Plastikbeutel auf, wenn möglich mit einer Vakuumpumpe, um die gesamte Luft zu entfernen.