Inhalt
Es gibt 16 Pflanzensorten der Gattung Mentha. Sie alle haben eine Ähnlichkeit im Geschmack und einige von ihnen haben einen süßen oder salzigen Geschmack. Rote Minze ist eine Minzsorte mit extrem starkem Geschmack. Es enthält Menthol und wird im Allgemeinen zur Behandlung von Bauchschmerzen verwendet. Gewöhnliche Minze oder grüne Minze enthält kein Menthol und wird für kulinarische Zwecke verwendet, beispielsweise in Cocktails wie Mojito.
Anweisungen
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Identifizieren Sie die Minzsorten mit den darunter liegenden Aromen von Orange, Basilikum, Lavendel, Banane, Minze, Zitrone, Schokolade, Apfel und Ananas, indem Sie die Blätter zwischen Daumen und Zeigefinger reiben, um das Aroma und den Geschmack freizusetzen.
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Der starke Geschmack und das Aroma von Menthol unterscheiden die Minzsorten. Sie enthalten die Substanz und werden bei Bauchschmerzen eingesetzt, darunter Schokoladenminze, Milchminze, Citrata Minze, Wasserminze und Gewöhnliche Minze.
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Die gräulichen und minzigen Minzen sind die ägyptische Minze (Mentha niliaca), die geschmorte Minze (Mentha suaveolens) und die süße Minze (Mentha suaveolens variegata), die sich hervorragend zum Kochen eignen.
Wie
- Kultivieren Sie die Münzstätten in flachen Töpfen mit breiter Oberfläche.
- Stellen Sie den pH-Wert des Bodens zwischen 6 und 7,5 ein und benetzen Sie ihn gut, um beste Ergebnisse zu erzielen.
- Kombinieren Sie viele Sorten entminierter Minze im Aromabereich.
Hinweis
- Lassen Sie die Minze nicht unachtsam wachsen, da sie eine sehr invasive Pflanze ist.
- Die Azorenminze ist ein Futter, das nicht eingenommen werden kann. Es wird in der Regel zur Abwehr von Schädlingen verwendet.