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Das symbolische Bild einer Familie, die auf einer Decke um eine Picknick-Lichtung sitzt, kann schnell zum Albtraum werden, wenn Sie falsche Lebensmittel bei sich tragen und sie nicht bei der idealen Temperatur halten. Viele Lebensmittel verderben lange vor dem Erreichen der Raumtemperatur. Wenn Sie ein Picknick oder einen anderen Ausflug planen und keinen Platz für eine richtige Wärmebeutel für all Ihre Lebensmittel haben, sollten Sie Lebensmittel mitbringen, die durch den Picknicknachmittag dauern können.
Obst und Gemüse
Diese Lebensmittel sind absolut sicher, wenn sie den ganzen Tag bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Nutzen Sie dies und kreieren Sie verschiedene Salate für Ihr Picknick. Probieren Sie einen grünen Salat mit italienischer Sauce, ein Tablett mit verschiedenem gehacktem Gemüse mit Hummus oder Salsa zum Würzen und einen Obstsalat für ein leckeres Dessert.
Fleisch und Käse
Schneiden Sie festen Käse in Würfel wie Cheddar zusammen mit Wurstwaren wie Schinken und Salami. Diese Lebensmittel haben einen niedrigen Feuchtigkeitsgehalt, der ausreicht, um sie bei Raumtemperatur sicher zu lagern. Nehmen Sie eine Vielzahl von Keksen nach Belieben und auch einige Trauben oder Apfelscheiben auf einem Tablett mit Vorspeisen, die Sie den ganzen Nachmittag über genießen können.
Kastanien
Kastanien liefern ein bisschen Protein und sind bei Raumtemperatur absolut sicher zu lagern. Mischen Sie den ganzen Tag über Nüsse, Rosinen und M & M's für Snacks. Diese klassische Mischung aus Walnüssen, Rosinen und Schokolade kann auf verschiedene Arten verändert werden. Getrocknete Cranberries oder andere Früchte, Sesam oder Kekse hinzufügen und mit Sonnenblumen- oder Kürbiskernen abschließen.
Bringen Sie Nüsse mit Erdnussbutter oder anderen Buttersorten mit. Unabhängig davon, ob Sie sie selbst herstellen oder kaufen möchten, Butters sind praktisch und lecker in Keksen, Brot, Selleriestielen oder Apfelscheiben. Fügen Sie getrocknete Früchte oder Samen hinzu, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
Brusqueta
Bereiten Sie die Zutaten im Voraus für einen klassischen Italiener vor, der im Freien absolut sicher ist. Schneiden Sie italienische Brotscheiben diagonal, um dicke Scheiben zu erhalten. Die Scheiben mit Olivenöl bestreichen und mit Knoblauchpulver würzen. Legen Sie sie zum Braten in den Ofen und trennen Sie sie dann. Tomaten und Petersilie hacken und mit etwas Olivenöl und rotem Essig mischen. Zum Picknick machen Sie die Bruschetta, indem Sie den gehackten Tomatensalat auf die Toastscheiben geben.