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Joghurt für das Mittagessen einzupacken, ist normalerweise eine gesunde Wahl, sollte aber bei der richtigen Temperatur gehalten werden, oder es besteht die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung. Joghurt und andere verderbliche Lebensmittel sollten laut US-Landwirtschaftsministerium unter 4 ° C gehalten werden. Wenn Sie es bei Raumtemperatur lassen müssen, lassen Sie es nur zwei Stunden (oder eine Stunde, wenn die Temperatur über 30 ° C liegt). Temperaturen über 4 ° C fördern das Wachstum schädlicher Bakterien. Vermeiden Sie diese Gefahr, indem Sie den Joghurt richtig verpacken.
Anweisungen
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Begrenzen Sie die Menge an Joghurt in Ihrer Lunchbox auf das, was Sie in der Mahlzeit zu sich nehmen.
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Legen Sie den Joghurt in eine thermische Lunchbox mit einer Packung Gel oder einem gefrorenen Getränk an der Seite.
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Legen Sie den Joghurt über Nacht ein, wenn Sie kein gefrorenes Getränk oder Gel haben, und legen Sie es in Ihre Lunchbox. Zur Mittagszeit sollte es zum Verzehr geeignet sein.
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Legen Sie heiße Speisen in separate Wärmepackungen, damit der Joghurt nicht erhitzt wird.
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Halten Sie Ihre Lunchbox mit Joghurt von Wärmequellen wie Heizkörpern, Computern und heißen Autos fern.
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Werfen Sie den restlichen Joghurt weg, wenn nach dem Mittagessen keine ordnungsgemäße Kühlung vorhanden ist.
Hinweis
- Messen Sie die Temperatur Ihrer Brotdose, indem Sie ein Thermometer platzieren und zur Mittagszeit überprüfen. Wenn es über 4 ° C liegt, legen Sie beim nächsten Mal eine andere Gelpackung oder ein tiefgefrorenes Getränk ein.
Was du brauchst
- Thermotasche für Snacks
- Packung mit gefrorenem Gel oder gefrorenem Getränk