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Seien Sie immer vorsichtig, wenn Sie Speisen mit einem Schnellkochtopf zubereiten. (Prunkbohnen kochen Bild von Christopher Hall von Fotolia.com)
Lass es abkühlen
Wenn immer noch etwas Druck in der Pfanne vorhanden ist, ist es sehr schwierig oder unmöglich, den Deckel abzunehmen, was eine gute Sache ist. Abhängig von der Höhe des Drucks und dem, was gekocht wird, können Dampfstoß und starke Verbrennungen auftreten, wenn Sie den Deckel zwingen, sich zu öffnen. Lassen Sie den Topf abkühlen oder stellen Sie ihn einige Minuten in kaltes fließendes Wasser und versuchen Sie es erneut.
Drehen Sie die Sicherung
Angenommen, der Druck ist aus dem Inneren der Pfanne verschwunden, schauen Sie unter dem Metallkabel durch die Sicherungsklinke, die den Deckel an der Pfanne befestigt. Gelegentlich ist diese Verriegelung verriegelt, so dass die Abdeckung nicht gedreht und geöffnet werden kann. Drücken Sie die Riegelöffnung mit einem Buttermesser und öffnen Sie sie.
Abschließende Überlegungen
Vergewissern Sie sich immer, dass der Druck in und aus der Wanne ausgeglichen ist, bevor Sie versuchen, sie zu öffnen. Lassen Sie kaltes Wasser über die Pfanne laufen, entfernen Sie das Nadelventil und stellen Sie sicher, dass das Sicherheitsventil am Deckel heruntergefallen ist. Wenn Sie alle diese Vorsichtsmaßnahmen getroffen haben und kein unter Druck stehender Dampf die Pfanne verlässt, können Sie ihn sicher öffnen. Wenn sich der Deckel bei einer festen Drehung des Deckels nicht öffnet, öffnen Sie die Sicherheitsverriegelung und drehen Sie dann den Deckel, um die Wanne zu öffnen.