Wie macht man ein Anti-Adhärenz-Spray?

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Das kulinarische Spray-Aerosol ist eines der beliebtesten Küchenwerkzeuge, aber es gibt einen Grund, warum viele kulinarische Häuser es vermeiden. Die in den meisten Sprays verwendeten Zusatzstoffe schwächen bekanntermaßen die Antihaft-Eigenschaften teurer Töpfe, Pfannen und Töpfe. Das kulinarische Sprühspray enthält auch Chemikalien, die für biologische Lebensmittel schädlich sein können und nur mit natürlichen Inhaltsstoffen hergestellt werden. Glücklicherweise gibt es eine Möglichkeit, Ihr eigenes Küchenspray mit natürlichen Zutaten ohne Zusatzstoffe herzustellen.

Anweisungen

Bereiten Sie Ihr hausgemachtes kulinarisches Spray vor (Spray Bild von Dinostock von Fotolia.com)

Wählen Sie eine geeignete Sprühflasche aus Kunststoff. Beobachten Sie Ihren Tresen und Ihre Küche, wenn Sie es auswählen. Bevorzugen Sie den Zugang beim Kochen. Die Wahl einer Flasche aus dickem Kunststoff ist ebenfalls ein wichtiger Aspekt. Wenn Sie Probleme haben, den Container in den örtlichen Geschäften zu finden, erwägen Sie, online oder in einem Fachgeschäft zu kaufen.
Kaufen Sie Bio-Pflanzenöl und Bio-Lecithin. Pflanzenöl ist in einem Lebensmittelgeschäft erhältlich, wird aber sicherlich in Reformhäusern oder Lebensmittelgeschäften gefunden, die auf natürliche Lebensmittel spezialisiert sind. Flüssiges organisches Lecithin ist wahrscheinlich schwer zu finden, aber es gibt es in vielen Naturkostläden. Die Zutaten können online gekauft werden.
Waschen und trocknen Sie die Sprühflasche sorgfältig.
Fügen Sie die gleiche Menge Pflanzenöl und Lecithin hinzu. Die meisten Sprühflaschen verfügen über Messniveaus an der Seite für leichtes Arbeiten. Wenn Ihre Flasche keine Markierungen aufweist, setzen Sie eine Tasse Pflanzenöl ein und markieren Sie die Außenseite der Flasche mit einem kleinen Stift. Fügen Sie eine Tasse flüssiges Lecithin hinzu und markieren Sie die neue Flüssigkeitslinie. Wenn die Flasche erneut gefüllt werden muss, verwenden Sie diese Markierungen als Anhaltspunkt und vermeiden Sie eine Verschmutzung der Messbecher.
Schütteln Sie die Flasche sorgfältig, damit die beiden Flüssigkeiten vor dem Gebrauch gemischt werden. Die Mischung kann bei Raumtemperatur und in der Nähe des Ofens gelagert werden; Halten Sie sich einfach von hohen Temperaturen fern.