Inhalt
- Einleitung
- Knusprige Gurken
- Griechischer Salat
- Cremiger Nudelsalat oder mit Olivenöl.
- Schweinefleisch mit Spargelsalat
- Pasta mit Garnelen, Orangen und Oliven
- Waldorfsalat
- Fruchtmischung
- Salat aus Tomaten, Kichererbsen und Feta-Käse.
- Ein Hauch Avocado
- Tomaten mit Basilikum
Einleitung
Selbst die grundlegendsten Zutaten können sich als sensationeller Salat erweisen. Der Schlüssel ist, über amerikanischen Salat hinauszugehen! Es gibt viele Salatvariationen. Mischen Sie mindestens zwei oder drei, um Ihren Salat zuzubereiten. Fügen Sie etwas Protein hinzu, wie Hühnchen, Schweinefleisch oder Garnelen. Versuchen Sie es mit Trockenfrüchten, Nudeln, Nüssen und Speck. Viel Spaß und seien Sie vorsichtig mit den Gewürzen, dem Teil des Salats, der Sie fetter macht.
Knusprige Gurken
Gurke ist eine Salatergänzung für lange Zeit. Wenn Sie es mit Weißweinessig, Koriander, Olivenöl, Petersilie, Salz und Pfeffer mischen, haben Sie die perfekte Basis für ein Thunfischfilet mit Teriyaki-Sauce.
Griechischer Salat
Der griechische Salat ist eine leichte Mahlzeit, die viele Gemüsesorten enthält: Salat, Gurken, Tomaten, geröstete rote Paprika, Zwiebeln, entkernte Oliven und Schafskäse. Setzen Sie sie auf den Spieß und würzen Sie mit Zitrone und Oregano. Mit geröstetem syrischen Brot und gerösteten roten Paprikaschoten servieren, um eine besondere Note zu erhalten.
Cremiger Nudelsalat oder mit Olivenöl.
Halten Sie sich von den üblichen Nudeln, Mayonnaise und Olivenöl fern. Variieren Sie ein wenig mit Fadennudeln oder Orzo, Basilikum, getrockneten Tomaten in Öl, Kastanien und Ziegenkäse, um einen spektakulären Nudelsalat zuzubereiten.
Schweinefleisch mit Spargelsalat
Die Überreste von Schweinefleisch werden Sie in Erstaunen versetzen, wenn Sie Spargel, Karotten und eine Mischung aus Bio-Kräutern verwenden. Der Balsamico-Essig macht das Gericht gut.
Pasta mit Garnelen, Orangen und Oliven
Masse übrig? Bereiten Sie Ihren Gaumen auf etwas Leckeres vor! Garnelen, Nudeln und Oliven mit einer Mischung aus Olivenöl und Essig mischen. Legen Sie einige Orangenstücke auf, um diese besondere Note zu verleihen.
Waldorfsalat
Dies ist ein Rezept, das sich vom klassischen unterscheidet. Machen Sie einen üppigen Salat mit Birnen, Gewürzen, Käse, Brunnenkresse, Granatapfelkernen und Kardamom (oder Koriander). Mischen Sie ein wenig leichte Mayonnaise, Salz nach Geschmack, Pfeffer, Äpfel und Nüsse.
Fruchtmischung
Mischen Sie eine große Auswahl an buntem Gemüse in einem grünen Salat und fügen Sie Obst, Nüsse, Orangenscheiben und eine leichte Sauce sowie Fleisch hinzu. Follow-up, syrisches Brot.
Salat aus Tomaten, Kichererbsen und Feta-Käse.
Mit Ihrer Lieblingsmischung aus orientalischen Gewürzen kombinieren Sie Tomaten, Trauben, Kirschen, Feta-Käse und eine 25-Gramm-Dose Kichererbsen für einen Kräutersalat.
Ein Hauch Avocado
Avocado verleiht jedem Salat ein feines Aroma. Überraschen Sie den Gaumen mit einigen Linsen, Artischocken und Kirschtomaten, die auf einer Schicht Salat serviert werden, und probieren Sie etwas völlig anderes.
Tomaten mit Basilikum
Verwenden Sie gehacktes Basilikum, Tomaten, Gewürze, Olivenöl und Essig, um das italienische Brot schmackhaft zu machen. Vor dem Essen etwas Parmesan und Pfeffer darüberstreuen und genießen.