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Der Kürbis ist ein Gemüse der warmen Jahreszeiten aus der Familie der Kürbisgewächse, zu dem auch Wassermelonen und Gurken gehören. Es gibt verschiedene Formen und Farben, einschließlich Gelb, und wächst auf Reben mit leuchtend gelben Blüten. Durch die Pilzkrankheit beginnt das Gemüse am Weinstock zu faulen.
Identifikation
Der Kürbis ist anfällig für Schwarzfäule, ein Stadium der gummiartigen Stängelbrand, verursacht durch die Art Didymella bryoniae. Der Pilz infiziert das Gemüse sowohl vor der Ernte auf dem Feld als auch während der Lagerung.
Schaden
Die Krankheit beginnt mit ungleichmäßigen gelben Flecken auf Gemüse. Im Laufe der Zeit werden die Flecken grau-braun und mit Wasser durchnässt und schließlich schwarz. Die verrottenden Bereiche werden faltig und dunkle Flecken bilden Fruchtpilze. Wenn die Punkte zunehmen, nehmen sie ein eingesunkenes Aussehen an.
Pflege
Verwenden Sie einen gut durchlässigen Boden zum Anpflanzen und vermeiden Sie die Sprinklerbewässerung, da zu viel Feuchtigkeit das Pilzwachstum begünstigt. Kontrollpilze, die Pulver im Gemüse freisetzen, da sie die Pflanzen anfällig für Schwarzfäule machen. Die University of Connecticut Extension empfiehlt die Behandlung von Kürbissen, die vor der Lagerung zwei Wochen lang bei 30 ° C geerntet wurden.