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Das Dekorieren von Keksen, Kuchen und anderen Süßigkeiten ist schwierig und zeitaufwändig, aber für besondere Anlässe funktionieren einfache Dekorationen nicht. Die meisten Leute haben nicht die Zeit oder Art der Ausbildung, die sie benötigen, um wie ein Chefkoch exquisite Dekorationen zu kreieren, aber sie wollen trotzdem, dass ihre Süßigkeiten glänzen. Wenn Sie nach einem Weg suchen, Ihren hausgemachten Kuchen zu verfeinern, ohne stundenlang in der Küche zu verbringen, ist Kunst mit Zucker, der im Kunststil mit Sand erstellt wurde, möglicherweise das, was Sie suchen.
Anweisungen
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Fügen Sie 1/4 Tasse heißes Wasser und 1/2 Teelöffel Tylosepulver in einen Plastikkanister hinzu. Die Schüssel abdecken, in den Kühlschrank stellen und über Nacht stehen lassen. Dadurch entsteht der essbare Klebstoff, der sich mit dem Zucker verbindet, mit dem Sie "malen".
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Geben Sie 1 Tasse Zucker in eine Tasche mit Reißverschluss. Geben Sie jeweils ein oder zwei Tropfen des gewünschten Farbstoffs ein und mischen Sie den Farbstoff mit dem Zucker. Füllen Sie den Farbstoff weiter ein, bis der Zucker die gewünschte Farbe erreicht hat. Legen Sie den Zucker in Pergamentpapier und lassen Sie ihn trocknen. Wiederholen Sie diesen Schritt für jede Farbe in Ihrer Zeichnung.
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Gib den essbaren Kleber auf den Kuchen oder den Keks, den du mit einem Pinsel dekorieren möchtest.
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Legen Sie die Schablone der Zeichnung auf den Kuchen oder den Cookie, den Sie dekorieren, oder verwenden Sie einen Zahnstocher, um Ihre eigene Zeichnung zu erstellen.
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Legen Sie den Zucker in eine kleine Tasche mit Reißverschluss und schneiden Sie bei geschlossenem Reißverschluss mit einer Schere ein kleines Loch in eine Ecke. Tragen Sie in den entsprechenden Bereichen der Zeichnung eine dünne Schicht farbigen Zuckers auf, indem Sie den Zucker durch das Loch im Reißverschlussbeutel lassen und jeden Bereich vollständig bedecken. Wiederholen Sie diesen Schritt für jede Farbe in Ihrer Zeichnung. Mischen Sie für Bereiche mit komplexen Farben, z. B. Sonnenuntergangsfarben, kleine Teile der beiden Farben, die gemischt werden.
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Entfernen Sie die Schablone aus der sorgfältig dekorierten Süßigkeit, damit der Zucker nicht gelöscht wird. Tragen Sie Zucker auf die Bereiche auf, die aufgrund der Schablone leer sind, oder verwenden Sie einen Zahnstocher, um die Farben auf jeder Seite des Bereichs zu mischen.
Schritt für Schritt
Wie
- Wenn Ihre Süßigkeiten eine Schicht Sahne auf der Oberseite hat, müssen Sie den essbaren Kleber nicht passieren.
Was du brauchst
- Heißes Wasser
- Tylosepulver
- Kristallzucker
- Lebensmittelfarbe
- Pinsel
- Schablone
- Zahnstocher