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Hausgemachter destillierter Alkohol ist besser bekannt als "Mondschein" (Mondlicht, in freier Übersetzung) und kann, auch Ethanol genannt, als alternativer Kraftstoff verwendet werden. Moonshine ist einfach herzustellen, da seine Zutaten billig und zugänglich sind und die beiden Hauptprodukte, die bei der Herstellung dieses Alkohols verwendet werden, Zucker und Hefe sind. Es ist illegal, kommerziell destillierten Alkohol herzustellen. Daher können die hier gegebenen Anweisungen nur zu Bildungszwecken verwendet werden.
Schritt 1
Kochen Sie das Wasser. Dazu benötigen Sie mehrere große Pfannen. Lassen Sie das Wasser fünf Minuten kochen und nehmen Sie die Töpfe vom Herd.
Schritt 2
Fügen Sie das Maismehl hinzu und rühren Sie um - diese Mischung wird "Brei" genannt. Lassen Sie den Brei etwas abkühlen (er sollte sich warm anfühlen) und essen Sie ihn nicht.
Schritt 3
Lösen Sie den Zucker in warmem Wasser, geben Sie die Hefe hinzu und legen Sie ihn nicht in kochendes Wasser, da dies die Substanz töten kann und die Mischung nicht fermentiert.Sie können Bier oder Bäckerhefe verwenden, aber Bierhefe fermentiert länger und produziert stärkeren Alkohol.
Schritt 4
Die Zucker-Hefe-Mischung in den warmen Brei geben und gut umrühren.
Schritt 5
Lagern Sie den Brei an einem kühlen, dunklen Ort, lassen Sie ihn fünf bis sieben Tage lang gären und rühren Sie den Brei erst um, wenn er nicht mehr sprudelt. Diese Mischung wird nun saurer Brei genannt.
Schritt 6
Erhitzen Sie den sauren Brei in einem Schnellkochtopf auf 78 ° C - der Alkohol bleibt auf der Oberfläche der Mischung.
Schritt 7
Stellen Sie das Kupferrohr auf den Schnellkochtopf und stellen Sie eine große Pfanne auf das andere Ende des Rohrs.
Schritt 8
Geben Sie kaltes Wasser in das Rohr - der Dampf aus dem sauren Brei bildet eine Flüssigkeit, wenn er durch das Rohr fließt, das in der Pfanne verbleibt.
Schritt 9
Verwenden Sie mehrere Holzkohlestücke, um die Flüssigkeit zu filtern, und gießen Sie sie drei- oder viermal durch die Holzkohle, um Schmutz und Verunreinigungen zu entfernen. Diese Flüssigkeit ist jetzt destillierter Alkohol.
Schritt 10
Lagern Sie Alkohol in Gläsern oder Flaschen.