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Viele primitive Kulturen kochten ihr Essen in dem Ton, aus dem der Boden besteht. Das Einwickeln von Lebensmitteln in Ton vor dem Vergraben in heißen Kohlen schließt Wärme und Feuchtigkeit ein und verhindert das Verbrennen. Die Technik eignet sich gut zum Campen, da es möglich ist, das Essen zu organisieren, auf die Kohlen zu legen und es beim Angeln oder bei einer Wanderung zu vergessen. Fast jede Art von Essen kann in Ton gekocht werden, von Fleisch und Gemüse bis zu Eiern.
Schritt 1
Legen Sie Brennholz auf den Boden (in einem Steinkreis, um die Ausbreitung des Feuers zu verhindern) und machen Sie ein Feuer. Lassen Sie das Holz brennen, bis es sich in Glut verwandelt.
Schritt 2
Das Essen würzen und in Folie einwickeln.
Schritt 3
Graben Sie mit der Schaufel, bis Sie den Lehmuntergrund erreichen. Im Gegensatz zum Oberflächenboden ist der Ton dick und klebrig und behält leicht seine Form. Entfernen Sie genügend Ton, um die Aluminiumfolie mit einer 2,5 cm dicken Schicht zu bedecken. Falls erforderlich, fügen Sie dem Ton Wasser hinzu, um eine laminiertere Konsistenz zu erzielen.
Schritt 4
Mit Lehm bedeckte Lebensmittel mindestens 2,5 cm tief begraben, sobald die Kohlen fertig sind. Das Essen ist fertig, wenn der Ton aushärtet und Risse bekommt, was zwischen 30 Minuten und einer Stunde dauern sollte.
Schritt 5
Entfernen Sie das Essen aus der Glut, entfernen Sie den Ton und öffnen Sie vorsichtig die Folie. Bleiben Sie dran, denn das Essen wird sehr heiß sein.