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Mandelmilch wird mit Mandeln hergestellt, die 12 Stunden in Wasser eingeweicht und dann mit etwas mehr Wasser geschlagen wurden. Es kann verwendet werden, um Kuhmilch zu ersetzen. Es ist gut für die Gesundheit und kann von Personen verwendet werden, bei denen Laktoseintoleranz diagnostiziert wurde.
Anweisungen
Mandeln (Martin Poole / Digital Vision / Getty Images)-
Bestreuen Sie die Mandelmilch, indem Sie eine Morim oder Gaze über ein hohes Glas legen. Gib die Milch durch das Gewebe. Es muss möglicherweise gedrückt werden, um die Flüssigkeit zu entnehmen. Dadurch werden die Mandelstücke entfernt, sodass die Milch eingefroren werden kann.
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Mandelmilch in Sahnehäubchen gießen. Dies ist der einfachste und bequemste Weg, um es einzufrieren, so dass Sie nur wenige Würfel oder das gesamte Tablett auftauen können.
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Legen Sie die Formen in den Gefrierschrank. Die Milch wird in zwei bis vier Stunden einfrieren.
Wie
- Bewahren Sie das restliche Mandelpüree für die Verwendung auf Tortenkrusten oder Fleischkuchen auf.
Hinweis
- Mischen Sie Mandelmilch immer gründlich, bevor Sie trinken, da es zu einer Sedimentation kommen kann.
Was du brauchst
- Mandelmilch
- Morim oder feines Gewebe wie Gaze
- Eisform