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Zucchini, eine Art Sommerkürbis, ist ein vielseitiges Gemüse. Es kann roh gegessen werden, aber es kann auch eine Zutat in vielen anderen Gerichten sein oder gekocht und rein gegessen werden. Obwohl häufig ein Dampfkocher zum Kochen von Zucchini verwendet wird, kann der Vorgang auch einfach und schnell in der Mikrowelle durchgeführt werden. Servieren Sie Ihrer Familie ein gesundes Gericht, indem Sie gedämpfte Zucchini zum Abendessen zubereiten.
Schritt 1
Waschen Sie die Zucchini unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab.
Schritt 2
Schneiden Sie die Zucchini in kleine Stücke und legen Sie sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Wenn Sie möchten, können Sie die Zucchini vor dem Kochen schälen.
Schritt 3
Decken Sie die Schüssel mit einer Mikrowellenfolie oder einem Deckel ab.Lassen Sie den Deckel halb offen und die Kunststofffolie locker, damit der Dampf entweichen kann. Dies verhindert, dass die Abdeckung ausgeworfen wird.
Schritt 4
Die Zucchini vier bis sechs Minuten bei hoher Temperatur kochen. Stellen Sie sicher, dass es weich ist. Wenn nicht, noch eine Minute bei hoher Temperatur kochen und den Vorgang wiederholen, bis er weich ist.
Schritt 5
Aus der Mikrowelle nehmen und die Zucchini auf einen Teller legen.