Inhalt
Der Kupfertopf ist ein großer Topf, in dem alkalische Lebensmittel wie Fleisch, Nudeln und zuckerreiche zubereitet werden. Saure Lebensmittel wie Obst, Tomaten, Salatsaucen und solche mit Essig sollten nicht in einem Behälter aus diesem Material zubereitet werden. wegen der toxischen chemischen Reaktion, die zwischen Kupfer und Säure in diesen Lebensmitteln auftritt. Ein guter Tipp ist, Ihren Kupfertopf vor dem ersten Gebrauch und nach jedem Gebrauch mit einer Schicht Pflanzenöl zu härten.
Schritt 1
Schneiden Sie eine Zitrone in Scheiben und streuen Sie Backpulver über eine davon.
Schritt 2
Reiben Sie die Zitronenscheibe mit Backpulver über die Oberfläche der Pfanne.
Schritt 3
Waschen Sie die Schüssel mit warmem Wasser und trocknen Sie sie anschließend ab.
Schritt 4
Das Ende eines Tuchs mit Pflanzenöl einweichen und über die Oberfläche der Pfanne reiben. Bewahren Sie es zum späteren Gebrauch auf.