Wie man Fleischbällchen brät oder backt

Inhalt

• Anweisungen
• Hinweis
• Was du brauchst

Fleischbällchen sind das Lieblingsgericht vieler Familien. Sie können zu Ihrer bevorzugten Tomatensauce hinzugefügt werden, um Spaghetti mit Fleischbällchen herzustellen, oder sogar ohne Sauce verzehrt werden. Fleischbällchen sollten auf allen Seiten golden sein, um den besten Geschmack zu erzielen. Sie können dies tun, indem Sie sie in der Pfanne braten oder im Ofen backen. Das Braten von Fleischbällchen ist einfach und macht ein bisschen Durcheinander, aber das Frittieren macht sie knusprig und lecker.

Anweisungen

Fleischbällchen können gebraten oder geröstet werden, bevor sie zu Tomatensauce hinzugefügt werden (Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

1. Die Pfanne mit einer dünnen Ölschicht einfetten. Zünde die Hitze mittel bis hoch an. Wenn das Öl heiß ist, legen Sie die Frikadellen vorsichtig in die Pfanne. Verwenden Sie den Abschäumer, um zu verhindern, dass heißes Öl über den gesamten Ofen spritzt.

   

   Antihaft-Pfanne (Pfanne Bild von Haris Rauf von Fotolia.com)

2. Mit dem Spatel die Frikadellen wenden. Wenn die Frikadellen gebräunt sind, wenden Sie sie an und braten Sie sie an, bis sie goldbraun sind. Die Fleischklößchen geben ihnen einen besseren Geschmack.

   
   

   

   Die Fleischklößchen geben ihnen einen besseren Geschmack (Fleischbällchen 2 Bild von Pontus Edenberg von Fotolia.com)

3. Backen Sie die Fleischbällchen in einem Ofen bei 200 Grad Celsius. Fleischbällchen lassen sich auf einfache Weise im Ofen backen. Backen Sie die Auflaufform mit einer dünnen Ölschicht ein. Die Frikadellen auf das Backblech legen und backen. Backen Sie 30 bis 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Drehen Sie die Frikadellen nach 15 bis 20 Minuten um.

   

   Das Backen der Frikadellen ist einfacher und macht weniger Unordnung (Ofenbild von Evgeny Rodionov von Fotolia.com)

4. Gebratene oder geröstete Fleischbällchen in die Nudelsauce geben. Sie können auf Wunsch auch ohne Sauce verzehrt werden.

   

   
   
   Fügen Sie sie der Tomatensauce hinzu oder verzehren Sie sie ohne Sauce (Fleischbällchen Bild von Alyona Burchette von Fotolia.com)

Hinweis

• Legen Sie die Fleischbällchen vorsichtig in das heiße Öl. Das Öl kann niesen und Verbrennungen verursachen.

Was du brauchst

• Fleischbällchen
• Olivenöl oder Pflanzenöl
• Antihaft-Pfanne
• Skimmer Bildschirm
• Spatel
• Backblech