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Sie können eine Mischung aus italienischen Gewürzen in Supermärkten kaufen, aber Sie können auch leicht eigene Würzmischungen zubereiten. Ein Vorteil der hausgemachten Gewürzmischung ist, dass das Rezept Ihren Wünschen angepasst werden kann. Wenn Sie den Geschmack von Basilikum mögen, fügen Sie Ihrer Mischung mehr hinzu. Dieses Rezept ergibt 170 g Würzmischung, die bis zu einem Jahr in einem luftdichten Glas gelagert werden kann.
Anweisungen
Eine Auswahl italienischer getrockneter Kräuter bildet die Würzmischung (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
Alle Zutaten der Würzmischung abmessen und in eine Schüssel geben.
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Rühren Sie die Gewürze, bis sie gemischt sind.
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Übertragen Sie die Gewürzmischung aus der Schüssel in ein luftdichtes Glas oder Portwürzmittel.
Mischung aus italienischen Gewürzen
Wie
- Sie können auch Zwiebel- oder Knoblauchpulver hinzufügen.
- Fügen Sie einen weiteren Esslöffel der Zutat hinzu, die Ihnen am besten gefällt, um ein stärkeres Aroma zu erhalten.
Hinweis
- Bewahren Sie die Gewürzmischung an einem dunklen, kühlen Ort auf, um zu verhindern, dass Gewürze ihren Geschmack verlieren.
Was du brauchst
- 2 Esslöffel getrocknetes Basilikum
- 2 Esslöffel getrockneter Majoran
- 2 Esslöffel getrockneter Oregano
- 2 Esslöffel getrockneter Thymian
- 2 Esslöffel getrockneter Rosmarin
- 2 Esslöffel getrockneter Salbei