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Gemüsekonserven umfassen Kichererbsen, schwarze Bohnen, Linsen und viele Bohnensorten wie Rio, rote, schwarze und favabohne Bohnen. Nahrungsmittel wie diese sind billig und sehr nahrhaft - Hülsenfrüchte sind in der Regel reich an Ballaststoffen, Eisen, Magnesium, B-Vitaminen und einem niedrigen Cholesterinspiegel. Gemüsekonserven werden in einer Flüssigkeit verpackt, die Natrium enthält. Das natürliche Natrium in den Bohnen kann nicht entfernt werden, aber einfache Kochtechniken vor dem Verzehr können dazu beitragen, überschüssiges Salz aus den Konserven zu entfernen.
Anweisungen
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Öffnen Sie Ihre Dose Gemüse auf einem Sieb in der Spüle. Lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen, es sei denn, Ihr Rezept verlangt, es zu verwenden. Wenn dies der Fall ist, bewahren Sie es in einem Messbecher auf.
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Rühren Sie die Bohnen, Erbsen oder anderes Gemüse vorsichtig in das Sieb, um überschüssige Flüssigkeit und etwas Natrium zu entfernen.
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Waschen Sie die Lebensmittel in kaltem Wasser und ziehen Sie eine Handvoll Gemüse hoch, um sicherzustellen, dass alle Lebensmittel durch das Wasser gelaufen sind. Diejenigen, die sich glatt anfühlen, werden eher mit Salz bedeckt und sollten gründlich gewaschen werden.
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Rühren Sie das Sieb erneut, um überschüssiges Wasser aus dem Dosengemüse zu entfernen.
Was du brauchst
- Dosenöffner
- Sieb