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Die Bundts-Kuchen sind so großartig, dass sie fast keinen Deckel brauchen, um sie attraktiver zu machen. Bei einem Süßigkeiten-Wettbewerb in Pillsbury kam 1966 ein Bundt-Kuchen auf den zweiten Platz. Die Bekanntheit steigerte den Verkauf von Bundt-Formularen und deren kreativen Formaten. Bündelformen werden in Form eines Rings hergestellt und können in einem einfachen oder verzierten Muster erworben werden. Formulare mit Antihaft-Oberfläche erleichtern das Entfernen und Reinigen von Kuchen. Wenn es jedoch feststeckt, ist das Entfernen ein einfacher Vorgang.
Anweisungen
Kuchenkuchen (Bilder der Marke X / Bilder der Marke X / Getty Images)-
Tauchen Sie ein Handtuch in kochendes Wasser und legen Sie es in die Spüle. Fügen Sie der Spüle ein paar Zentimeter heißes Wasser hinzu.
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Versiegeln Sie die Kuchenoberseite mit Folie, damit sie nicht nass wird.
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Formen Sie das Handtuch in Form eines Nestes um die Kuchenform. Das offene Ende des Behälters sollte nach oben zeigen. Tragen Sie Gummihandschuhe, um Verbrennungen an den Händen zu vermeiden.
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Decken Sie den Kuchen und die Spüle mit einem zweiten Tuch ab, um den Dampf zu halten.
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Halten Sie den Kuchen 10-15 Minuten lang bedeckt. Der Dampf löst den Kuchen von den Seiten der Form.
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Decken Sie den Kuchen auf und entfernen Sie vorsichtig die Form von der Spüle. Verwenden Sie Griffe, um die Form zu entfernen.
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Trocknen Sie die Außenseite des Behälters und klopfen Sie mit der Unterseite gegen die Arbeitsplatte oder andere feste Oberfläche. Klopfen Sie die Seiten der Form mit einem Holzlöffel an, um die Seiten zu lösen.
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Drehen Sie den Topf um und entfernen Sie den Kuchen. Wenn es immer noch feststeckt, versuchen Sie einige der folgenden Optionen.
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Den Kuchen einfrieren und aus dem Gefrierschrank nehmen. Schlagen Sie den unteren Rand der Form gegen die Werkbank.
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Fügen Sie ein Obstmesser an den Seiten der Form ein. Diese Messer sind leicht gebogen und funktionieren besser als ein gerades scharfes Messer. Schlagen Sie den unteren Rand der Form gegen die Arbeitsplatte oder eine andere feste Oberfläche und klopfen Sie an den Seiten.
Wie
- Das Innere der Bundt-Form mit Öl oder Butter einfetten und mit Mehl bestreuen.
- Entfernen Sie den Kuchen, bevor er vollständig abgekühlt ist.
Was du brauchst
- Handtuch
- Gummihandschuhe
- Pan Pan
- Holzlöffel
- Obstmesser