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Der Salat der sieben Schichten ist ein Klassiker, der hauptsächlich in amerikanischen Barbecues und Picknicks verwendet wird. Diese Art von Salat stammt aus Südamerika und hat sich auf der ganzen Welt verbreitet. Auch als Erbsensalat oder Salat 24 Stunden bekannt, ist es ein einfaches Gericht zu machen und sieht gut aus, wenn Sie fertig sind. Die Zutaten können je nach Geschmack variieren, aber die Erbsen sind der traditionelle Teil. Die beste Wahl ist die Verwendung von Mayonnaise oder Salatdressing, aber es ist nicht notwendig, nur sieben Schichten herzustellen.
Anweisungen
Die Zubereitung eines siebenschichtigen Salats ist im Sommer eine gute Möglichkeit, Gartengemüse zu verwenden (Schöne farbige Blumenschicht in einem Parkbild von Ferencz Teglas von Fotolia.com)-
Den Speck braten, bis er knusprig ist, auf einem Papiertuch trocknen lassen und nach dem Abkühlen die Scheiben schneiden.
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Bedecken Sie den Boden der Schüssel mit Salat. Machen Sie eine Schicht Zwiebel darauf. Dann eine Schicht Tomaten. Legen Sie die Erbsen über die Tomaten.
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Mayonnaise oder Salatdressing mit Zucker in einer kleinen Schüssel mischen. Über die Erbsenschicht gießen, bis sie vollständig bedeckt ist.
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Fügen Sie eine Schicht Käse hinzu und garnieren Sie mit dem Speck.
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Die Schüssel mit Plastikfolie abdecken und 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
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Lassen Sie alle Ihre Arbeit bewundern, mischen und servieren.
Wie
- Andere Zutaten können hinzugefügt oder ersetzt werden: Artischocken, gekochte Eier, Sellerie, Blumenkohl oder Broccoli sind unter den Optionen.
- Sie können sogar die Erbsenschicht durch Erbsen (Erbsen in Schoten) ersetzen.
Hinweis
- Stellen Sie sicher, dass der Salat bis zum Servieren gekühlt aufbewahrt wird. Eier in Mayonnaise und andere proteinhaltige Zutaten (wie gekochte Eier) müssen frisch gehalten werden.
- Tun Sie es in großer Menge, da dieser Salat sehr geschätzt wird.
Was du brauchst
- Große und große Glasschale
- 1 Fuß gehackter Salat
- 1 kleine gehackte rote Zwiebel
- 2 mittelgroße Tomaten, gehackt
- 1 Beutel mit 300 g gefrorenen Erbsen, bereits bei Raumtemperatur
- 2 Tassen Mayonnaise oder Salatdressing
- 2 Teelöffel Zucker
- 120 g Cheddar-Käse
- 8 Scheiben Speck, gekocht und zerkleinert