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Der Koriander, der aus dem Mittelmeerraum stammt, ist in Lateinamerika, Asien und Indien weit verbreitet. Das Grün- und Hartholzkraut kann leicht in Lebensmittelgeschäften oder Supermärkten gefunden werden. Das Finden von frischen Proben, die besser für die Saftgewinnung geeignet sind, kann ein Problem sein. Suchen Sie nach robusten, lebendigen Blättern. Wenn sie verwelkt oder verdunkelt sind, verleihen sie dem Saft keinen Geschmack.
Anweisungen
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Waschen Sie die Blätter gründlich und entfernen Sie Schmutz und Sand.
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Schneiden Sie etwa einen halben Zentimeter vom Stiel am Ende der Wurzel ab, da die Spitze leicht beschädigt sein kann.
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Nehmen Sie eine Handvoll Koriander und legen Sie ihn in die Saftpresse.
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Verarbeiten Sie die Blätter, indem Sie sie gegen die Klinge drücken.
Hinweis
- Vermeiden Sie, dass Ihre Finger, Haare und Schmuck mit dem Entsafter-Mechanismus in Kontakt kommen.
Was du brauchst
- Entsafter