Inhalt
- Einleitung
- Brühe
- Tomatenkonserven
- Bohnen
- Brauner Reis
- Thunfisch in Dosen
- Essige
- Honig
- Nicht verderbliche Milch
- Schokoladentropfen
Einleitung
Wenn es um eine gut organisierte Speisekammer geht, kennen Sie die Anweisungen: Mehl, Zucker, Brot und Pasta. Wenn Sie diese Basisprodukte haben und Ihre Speisekammer auf die nächste Stufe bringen möchten, benötigen Sie weitere Artikel im Regal. Möchten Sie ein Last-Minute-Dinner oder eine spontane Party haben? Diese Produkte lassen die Speisekammer für jeden Kochnotstand bereit.
Brühe
Es ist die Grundzutat in vielen Suppen und Saucen und kann auch Wasser ersetzen, um würzigen Gerichten wie Reis oder Couscous einen besonderen Geschmack zu verleihen. Machen Sie eine Marinade für gegrilltes Fleisch und geben Sie frische Kräuter in die heiße Brühe. Haben Sie handgemachte Sorten: Fleisch, Huhn oder Gemüse sind die häufigsten Aromen. Probieren Sie auch verschiedene Brühe, einschließlich abgefüllter, konservierter und getrockneter Würfel.
Tomatenkonserven
Tomatenkonserven gibt es in vielen Formen (ganz, geschnitten, gehackt oder püriert), aber alle haben eines gemeinsam: niedrige Kalorien! Sie sind reich an Vitaminen und verleihen Chili, Sauté, Paellas und Saucen einen besonderen Geschmack. Wenn Sie wenig Platz haben, kaufen Sie ganze Tomaten, die geschnitten und zerkleinert werden können, um ein Püree zu machen. Sie können in vielen Rezepten verwendet werden. Fügen Sie Zutaten wie Knoblauch und Basilikum hinzu.
Bohnen
Bohnen sind preiswert und enthalten Ballaststoffe und Proteine für viele Rezepte. Lassen Sie sie über Nacht einweichen und mischen Sie sie anschließend mit Hühnerbrühe, gehacktem Gemüse, gekochtem Fleisch und Nudeln zu einer beständigen Suppe oder einem Eintopf. Geben Sie schwarze Bohnen in die Paella für eine einfache Begleitung oder in Ihren Salat, damit sie einen besonderen Geschmack haben!
Brauner Reis
Mit mehr Vitamin B, Mangan, Eisen und Ballaststoffen als weißer Reis ist brauner Reis ein gesundes und vielseitiges Produkt. Mit frittierten, sautierten oder Chili zubereiten und mit frischen Kräutern und Gewürzen servieren. Denken Sie daran, dass brauner Reis länger als weißer Reis gekocht werden sollte.
Thunfisch in Dosen
Thunfischkonserven sind eine einfache Alternative und werden mit Eiweiß und Omega 3 geliefert. Mischen Sie den Thunfisch mit Mayonnaise oder einem cremigen Salatdressing, fügen Sie eine Beilage und einige Gewürze hinzu, um den Salat in wenigen Minuten fertig zu haben. Thunfisch ist eine klassische Sandwich-Füllung, aber versuchen Sie es mit Salaten oder Pasta, um zusätzliches Eiweiß zu sich zu nehmen.
Essige
Es gibt Dutzende Essigsorten auf dem Markt, von einfachem Weiß über Balsamico bis hin zu Wein oder Himbeere. Essig kann in zahlreichen Rezepten verwendet werden. Machen Sie eine gesunde Sauce für einen Salat, geben Sie den frischen Früchten einen bitteren Geschmack oder den Nudelsaucen etwas Geschmack. Essig kann sogar verwendet werden, um den Geschmack eines Gerichts zu korrigieren, wenn Sie zu viel Salz in das Essen gegeben haben.
Honig
Honig ist ein natürlicher Süßstoff, der verwendet werden kann, um Zucker oder andere künstliche Süßstoffe in einer Vielzahl von Rezepten zu ersetzen. Da Honig süßer als weißer Zucker ist, verbrauchen Sie weniger und reduzieren die Kalorienzufuhr. Ersetzen Sie den weißen Zucker in Tee, Joghurt, einfachen Salat oder einem beliebigen Dessertrezept.
Nicht verderbliche Milch
Es hat den gleichen Geschmack und enthält immer noch den gleichen Nährwert. Nicht verderbliche Milch kann Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden, solange der Behälter geschlossen ist. Bei einer höheren Temperatur als normale Milch verarbeitet, ist es nicht auf dieselbe Weise gegen Bakterien anfällig. Wenn Sie nur wenig Platz im Kühlschrank haben, aber einen Milchvorrat zu Hause aufbewahren möchten, ist dies eine großartige Lösung.
Schokoladentropfen
Halten Sie die Schokoladentropfen bereit, um Ihren süßen Zahn zufrieden zu stellen. Sie sind vielseitiger, als ein Cookie-Liebhaber vermuten könnte. Sie können mit Früchten oder Brezeln zum Essen geschmolzen werden. Betrachten Sie die Kombination von Schokolade mit Wein, wenn Sie zu Abend essen.