So erhöhen Sie die Bewegung Ihres Restaurants zur Mittagszeit

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Marketing und Werbung
Was du brauchst

Steigern Sie die Bewegung Ihres Restaurants zur Mittagszeit, indem Sie mehr Dienstleistungen anbieten und Ihre Werbemethoden erweitern. Im Allgemeinen verbringen die Leute die meiste Zeit mit anderen Aktivitäten, nicht nur mit dem Essen. Sie haben nicht viel Zeit zum Essen und können das Mittagessen oft gegen einen Snack eintauschen. Verringern Sie die Zeit, die der Kunde auf sein Mittagessen warten sollte, und bieten Sie andere Anreize wie Rabatte oder kostenlose Mittagessen.

Anweisungen

Erhöhen Sie die Bewegung Ihres Restaurants zur Mittagszeit (Ryan McVay / Digital Vision / Getty Images)

Mehr anbieten

Sorgen Sie für schnelle und einfache Mahlzeiten für geschäftige Profis oder Studenten, z. B. Salate, Obst, Suppen und Sandwiches.
Servieren Sie beliebte Gerichte wie Burger und Fleisch-Sandwich-Wraps. Fügen Sie kalte Sandwiches hinzu, die bereits fertig im Menü sind, um eine einfache Alternative zu erhalten.
Stellen Sie sicher, dass die Mahlzeit des Kunden innerhalb einer bestimmten Zeit fertig ist. Kündigen Sie an, dass, wenn das Essen nicht rechtzeitig fertig wird, die Mahlzeit auf dem Haus sein wird.
Buchen Sie einen Rabatt für einige Tage der Woche oder für einige Stunden des Tages. Platzieren Sie Ihre Anzeigen auf den Fenstern und Zeitungsläden der Region.
Bieten Sie ein Buffet an. Servieren Sie einfach etwas wie ein Salatbuffet, das verschiedene Früchte, Fleisch und Gemüse bietet.

Marketing und Werbung

Rufen Sie den Personalmanager eines der regionalen Unternehmen an und fragen Sie, ob Sie den Mitarbeitern eine E-Mail mit dem Menü Ihres Restaurants senden können. Geben Sie Ihre Telefonnummer an, damit sie Bestellungen aufgeben können. Bieten Sie einen Lieferservice an oder lassen Sie Mahlzeiten für die Kunden bereit. Erstellen Sie einen Mindestbestellwert, um diesen Prozess rentabel zu machen. Fügen Sie bei jeder Bestellung Gutscheine bei.
Machen Sie ein Zeichen für die Ankündigung von Ermäßigungen zur Mittagszeit. Beauftragen Sie eine Person, um den Teller während der Mittagspause zu halten und Gönner anzuziehen. Platzieren Sie es an einer belebten Kreuzung neben Ihrem Restaurant.
Wenden Sie sich an einen lokalen Drucker oder ein Bürogeschäft, und erstellen Sie kleine Anzeigen für Mittagsanzeigen auf Haftnotizen. Wenn der Kunde die Notiz mitbringt, kann er beispielsweise einen Rabatt von 20% erhalten. Stellen Sie jemanden ein, der die Haftnotizen an die Fenster der in der Gegend geparkten Autos klebt.
Wenden Sie sich an einen lokalen Radiosender und bieten Sie der ersten Person, die angerufen wird, ein kostenloses Mittagessen an, um mehr Werbung und potenzielle Kunden zu gewinnen.