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Es ist einfach, Eiskugeln zuzubereiten. Sie müssen nur die richtigen Werkzeuge haben. Mit ein wenig Übung können Sie symmetrische Formen spielen. Dieses Dessert ist attraktiv, wenn es auf einer Platte gestapelt oder mit einer speziellen Behandlung aufgetragen, mit Schokolade überzogen oder mit knusprigen Nüssen gerollt wird.
Schritt 1
Legen Sie ein Blatt Pergamentpapier auf das Backblech.
Schritt 2
Lassen Sie Ihr Eis eine Temperatur erreichen, bei der es etwas geschmeidiger wird, jedoch nicht am Schmelzpunkt.
Schritt 3
Verwenden Sie Ihre Kugel Eis, um die gesamte Oberseite des Eises zu einer Kugel zu kratzen.
Schritt 4
Nehmen Sie das Eis vom Löffel und formen Sie es bei Bedarf mit den Händen zu einer Kugel.
Schritt 5
Legen Sie den Ball auf das Backpapier. Legen Sie das Backblech nach etwa sechs in den Gefrierschrank, um das Eis in Form einer Kugel wieder einzufrieren.
Schritt 6
Die Kugeln auf einen Dessertteller legen und mit heißer Schokoladensauce oder einem anderen Lieblingseis bedecken.
Schritt 7
Gießen Sie die Schokolade in eine Kugel Eis und stellen Sie sie wieder in den Gefrierschrank, bis sie fest ist. Oder rollen Sie den Ball in Pekannuss- oder Schokoladenstücke. Servieren Sie die überzogenen Süßigkeiten als spezielles Dessert oder als Teil eines Eisbechers.