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Es gibt mehrere Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie Schilddrüsenunterfunktion oder Hypothyreose haben. Während Schokolade die Funktion der Schilddrüse nicht direkt beeinflusst, kann sie Inhaltsstoffe enthalten, die diese Erkrankung verschlimmern oder die Aufnahme des Medikaments erschweren. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Ernährungsberater über das Essen von fettarmer Schokolade und Zucker - in Maßen - als Teil Ihrer ausgewogenen wöchentlichen Ernährung.
Wechselwirkungen mit Jod
Jod ist ein essentieller Mineralstoff, der für die Produktion von Schilddrüsenhormonen wichtig ist. Einige Nahrungsmittel wie Kohl, Broccoli, Blumenkohl und anderes Kreuzblütler-Gemüse können die Verwendung von Jod blockieren. Verschlechterung des Zustands der Hypothyreose. Das Linus Pauling Institute weist darauf hin, dass Soja-Verbindungen auch zu einer geringen Jodaufnahme führen können. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihre Schokolade Sojamilch oder Sojaprodukte enthält, sollten Sie dies vermeiden.
Reaktionen mit Schilddrüsenmitteln
Wenn Sie an einer Schilddrüsenunterfunktion leiden, wird Ihr Arzt wahrscheinlich Medikamente verschreiben, um die Schilddrüsenhormone zu ersetzen. Laut drugs.com können diese Medikamente, wie Levothyroxin, mit bestimmten Nahrungsmitteln negativ interagieren und sollten auf leeren Magen eingenommen werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Obwohl Schokolade nicht auf der Liste der Lebensmittel steht, die vermieden werden sollten, kann sie Zutaten wie Sojamilch und Nüsse enthalten, die auch die Resorption von Levothyroxin beeinträchtigen.