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Wenn Sie sehr gesundheitsbewusst sind oder ein Küchenkenner, der nur die besten Zutaten verwendet, wissen Sie, dass die Verwendung von frischen Pilzen auf eingelegten Pilzen einen großen Unterschied in Ihren Rezepten darstellt. Aber was sollten Sie tun, wenn Sie übrig gebliebene Pilze haben, die Sie nicht brauchen? Pilze können tatsächlich gefroren werden und werden beim Herausnehmen noch gesünder und frischer als die Dosenvariante.
Anweisungen
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Wählen Sie sehr frische Pilze. Je schwerer sie sind, wenn Sie sie einfrieren, desto frischer werden sie sein, wenn Sie sie entfernen.
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Wischen Sie die Pilze gründlich mit einem sauberen Tuch ab, um Schmutz zu entfernen.
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Legen Sie die Champignons auf ein Tablett mit etwas Abstand und legen Sie das Tablett in den Kühlschrank.
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Entfernen Sie die Pfanne, wenn die Champignons vollständig gefroren sind, und legen Sie die Champignons in einen luftdichten Behälter.
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Bringen Sie die Pilze schnell in den Kühlschrank zurück, bevor sie auftauen können.
Wie
- Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die Pilze innerhalb von drei Monaten verwenden.
Was du brauchst
- Frische Pilze
- Tuch reinigen
- Backblech
- Behälter