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Der Hamburger ist eines der beliebtesten Gerichte Amerikas für Grillabende und andere Nachbarschaftstreffen. Es gibt jedoch viele Male, in denen unsere Tagesordnung uns nicht erlaubt, die Vorteile des Kochens von Hamburgern auf herkömmliche Weise zu nutzen. Die Mikrowellenherde sind da, um uns zu retten, wenn wir einen schnellen Happen brauchen, und bei den Burgern ist das nicht anders. Hier sind einige Schritte, um das Beste aus einem Mikrowellen-Burger herauszuholen.
Anweisungen
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Legen Sie den Hamburger in einen mikrowellenfesten Behälter, der Fett widerstehen kann.
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Bedecken Sie den Burger nicht fest. Lassen Sie Raum für Luftzirkulation und Gase, die sich beim Kochen bilden, werden freigesetzt.
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Stellen Sie die mittlere Gartemperatur ein. Das Kochen eines Hamburgers bei hohen Temperaturen führt dazu, dass die äußeren Teile sehr trocken und trocken sind und das Innere ungesund bleibt.
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Fügen Sie dem Burger Salz und andere Gewürze hinzu, bevor Sie kochen. Dadurch können alle Gewürze das Fleisch durchdringen und ihm einen ausgewogenen Geschmack verleihen. Wenn Sie warten, bis das Fleisch gegart ist, überwiegt das Würzen und überlappt den Burger.
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Fügen Sie weitere Saucen (außer Gewürze) hinzu, nachdem das Fleisch zu 75% gegart ist. Dadurch wird verhindert, dass die Sauce austrocknet und der Burger roh wird. Die zusätzliche Zeit lässt die Saucen mit den Gewürzen im Burger vermischen.
Was du brauchst
- Mikrowellenbehälter