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Quinoa ist ein proteinreicher, glutenfreier Samen. Gekocht hat es eine weiche Textur und einen leicht mandeligen Geschmack. Sie können es in vielen Rezepten als gesunde Alternative zu Reis verwenden. Quinoa ist ein vielseitiges Lebensmittel, das zum Frühstück, als Ersatz für Hafer, in Salaten oder als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten gegessen werden kann. Wenn es in einem elektrischen Reiskocher zubereitet wird, kann es in wenigen Minuten serviert werden.
Schritt 1
Waschen Sie die getrocknete Quinoa in Wasser, bis die Flüssigkeit sauber abfließt.
Schritt 2
Geben Sie zwei Tassen Wasser und eine Tasse Quinoa in den Topf. Falten Sie die Maße für weitere Portionen; Das Verhältnis beträgt immer zwei Teile Wasser zu einem Teil Quinoa.
Schritt 3
Fügen Sie die Gewürze wie Salz, Pfeffer, Zimt und getrocknete Kräuter mit Quinoa zum Wasser hinzu und mischen Sie alles gut.
Schritt 4
Decken Sie die Pfanne ab und schalten Sie das Gerät ein. 15 bis 20 Minuten kochen lassen oder bis die Quinoa locker und zart ist.