Inhalt
- Schimmel in Lebensmitteln
- Giftige Pilze
- Oberflächliche und subkutane Infektionen
- Systemische Mykosen
- Auswirkungen von Pilzen auf andere Organismen
Mitglieder des Fungus Kingdom sind essbare und giftige Pilze, Schimmelpilze, die Käse würzen, Hefen, die Brot fermentieren, Medikamente wie Penicillin und krankheitsverursachende Organismen. Obwohl sie Pflanzen sehr ähnlich sehen, produzieren Pilze keine eigene Nahrung, so dass sie sich entweder von toten Organismen ernähren oder andere parasitieren. Sie verdauen Nahrung außerhalb des Körpers, bevor sie sie essen. Einige Arten umfassen zwei Formen: eine Form von Hefe, die bei Raumtemperatur eingekapselt ist, und eine Form von Schimmel, die bei Körpertemperatur aus fadenförmigen Strukturen besteht. Arzneimittel, die Pilzinfektionen behandeln, unterbrechen einige wichtige Funktionen in der Pilzzelle, wie beispielsweise die Produktion der Zellwand.
Schimmel in Lebensmitteln
Schimmel entsteht in feuchten Umgebungen. Sie bestehen aus sichtbaren Abschnitten, die als Stängel bezeichnet werden, fadenförmigen Anhängen, die die Form stützen, und Sporen, die am Stängel haften. Diese Sporen, die Fortpflanzungsstruktur von Schimmelpilzen, werden auf dem Luftweg transportiert. Beim Einatmen verursachen sie Atemprobleme und greifen Allergien an. Einige Schimmelpilze produzieren Gifte oder Mykotoxine wie Aflatoxin, ein krebserregendes Mittel. Schimmel bildet sich in Lebensmitteln und haftet an der Innenseite von Kühlschränken und Reinigungswerkzeugen. Um die Exposition so weit wie möglich zu begrenzen, decken Sie Lebensmittel sofort ab und kühlen Sie sie, verbrauchen Sie Reste innerhalb weniger Tage und vermeiden Sie es, zu nahe an schimmelige Gegenstände zu kommen.
Giftige Pilze
Bestimmte giftige Pilze ähneln essbaren Pilzen und können einen Amateur täuschen, was zu einem fast sicheren Tod führt, selbst wenn Sie eine sehr kleine Menge essen. Amanita-Pilze haben kein Gegenmittel und töten das Individuum aufgrund von Leber- und Nierenversagen. Falsche Morcheln sehen aus wie echte Morcheln, aber die ersteren greifen das Verdauungssystem an und führen gelegentlich zum Tod. Einige andere schädliche Arten können nur Magen-Darm-Reizungen oder Halluzinationen verursachen.
Oberflächliche und subkutane Infektionen
Pilze können die äußeren Schichten des menschlichen Körpers infiltrieren und Juckreiz und Hautausschläge verursachen. Mehrere häufige und behandelbare Pilzkrankheiten betreffen Haut, Haare und Nägel. Ringwurm, der durch verschiedene Tinea-Arten verursacht wird, kann Kopf, Rumpf und Extremitäten betreffen. Der Fuß eines Athleten ist zum Beispiel wie ein Ringwurm am Fuß. Durch die schwarze Piedra bilden sich dunkle Klumpen im Haaransatz. Pilz-Zehennagel-Infektionen oder Onychomykose sind Zweige von Fußinfektionen. Diese breiten sich vom infizierten Objekt oder der infizierten Person aus. Wenn Sie Körperteile trocken und belüftet halten, können Sie dies verhindern.
Systemische Mykosen
Vier Pilzarten - Coccidioides immitis, Histoplasma capsulatum, Paracoccidioides brasiliensis und Blastomyces dermatitidis - produzieren Sporen, die sogenannte systemische Mykosen verursachen, bei denen es sich um Pilzinfektionen handelt, die mehr als einen Körperteil betreffen. Bei gesunden Personen verursacht die Infektion entweder keine Symptome oder heilt sich selbst. Bei immungeschwächten und sehr jungen oder sehr alten Menschen kann das Einatmen von Pilzsporen generalisierte Krankheiten in mehreren Organen gleichzeitig verursachen und sogar zum Tod führen. Die Behandlung umfasst häufig Antimykotika wie Amphotericin B.
Auswirkungen von Pilzen auf andere Organismen
Mehr als 8.000 Pilzarten befallen Pflanzen und machen sie zu den häufigsten Pflanzenpathogenen oder krankheitsverursachenden Organismen. Diese parasitären Arten führen dazu, dass Obst und Gemüse ungenießbar werden, die Blätter vergilben und manchmal die Pflanze töten. Pilzkrankheiten in Pflanzen führen zu finanziellen Verlusten in der Landwirtschaft, zusätzlich zum Mangel an Nahrungsmitteln für den menschlichen und tierischen Verzehr, die Pflanzen vor oder nach ihrer Ernte betreffen. Durch die Veränderung der Genetik der Pflanze in Bezug auf die Anfälligkeit hoffen Botaniker, die Auswirkungen von Pilzkrankheiten zu mildern.