Wie soll ich ein Huhn behalten, wenn ich es lange vor dem Essen backe?

Autor: Robert Doyle
Erstelldatum: 20 Juli 2021
Aktualisierungsdatum: 14 November 2024
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Inhalt

Die Zubereitung einer Mahlzeit im Voraus spart Zeit, damit Sie beim Abendessen nicht zu schnell werden. Brathähnchen, ein Gericht, das eine lange Garzeit erfordert, eignet sich zum frühen Braten. Wenn Sie die Mahlzeit im Voraus zubereiten, bleibt der Ofen frei, damit Sie Brötchen oder andere Beilagen zubereiten können, die köstlicher und frischer sind. Durch die richtige Verpackung und Lagerung des gebratenen Huhns wird sichergestellt, dass es seinen Geschmack und seine Textur beibehält und das Risiko einer Lebensmittelvergiftung vermieden wird.

Schritt 1

Wickeln Sie das gebratene Huhn mit Aluminiumfolie. Verwenden Sie eine doppelte Schicht, um sicherzustellen, dass es vollständig bedeckt ist.

Schritt 2

Gib es in eine Schüssel. Sie fängt die Brühe auf, die durch das Papier entweicht, und hält den Kühlschrank sauber.

Schritt 3

Legen Sie das eingewickelte Huhn in den Kühlschrank. Lagern Sie es bei Bedarf bis zu vier Tage im Gefrierschrank.


Schritt 4

Erhitze es erneut in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen. Backen Sie es ungefähr 30 bis 40 Minuten lang oder bis das im dicksten Teil des Oberschenkels eingesetzte Fleischthermometer 74 ° C erreicht.