Stärke- und zuckerfreie Ernährung

Autor: Robert Doyle
Erstelldatum: 22 Juli 2021
Aktualisierungsdatum: 7 Kann 2024
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Stärke- und zuckerfreie Ernährung - Gesundheit
Stärke- und zuckerfreie Ernährung - Gesundheit

Inhalt

Es gibt zwei Ansätze für eine stärke- und zuckerfreie Ernährung: einen, der auf allen Stärken und Zuckern basiert, und einen, der nur auf verarbeiteten Nährstoffen basiert. Welches Sie wählen, hat einen großen Einfluss auf die Lebensmittel, die Sie während der Diät essen können.

Die starre stärke- und zuckerfreie Ernährung

Eine strenge stärke- und zuckerfreie Ernährung eliminiert alle Formen dieser Nährstoffe. Die Diät wird im Wesentlichen zu einer kohlenhydratarmen Diät, da es unmöglich ist, Lebensmittel zu finden, die Kohlenhydrate ohne Stärke oder Zucker enthalten. Dies bedeutet, dass Sie keine Form von Brot, Reis oder Nudeln und Obst essen. Im Wesentlichen essen Sie Fleisch, Eier, Käse und grünes Gemüse. Einer der Vorteile dieser Diät ist, dass es relativ schwierig ist, schlechte Lebensmittelentscheidungen zu treffen. Eis, Kekse, Kuchen und Fast Food sind verboten. Menschen, die diese Diät befolgen, verlieren im Allgemeinen schnell Gewicht; Darüber hinaus bedeutet der hohe Proteingehalt der Ernährung, dass die Tendenz besteht, nicht so viel Muskelmasse zu verlieren. Auf der anderen Seite ist dies eine sehr schwierige Diät: Die radikale Eliminierung aller Formen von Kohlenhydraten aus der Diät führt zu sehr niedrigen Energieniveaus und Lethargie, wenn sich der Körper anpasst. Wenn Sie sich für eine strenge Version dieser Diät entscheiden, sollten Sie zum richtigen Zeitpunkt beginnen: Beginnen Sie nicht, wenn Sie sich auf das Studium für die Abschlussprüfungen vorbereiten oder kurz vor einem Großprojekt. Die beste Quelle für eine strikte Interpretation der stärke- und zuckerfreien Diät ist die ursprüngliche Atkins-Diät.


Die entspannte stärke- und zuckerfreie Ernährung

Die entspannte Form der Ernährung bedeutet, dass Sie keine verarbeiteten Stärken oder Zucker essen. Jeder Nährstoff in seiner natürlichen Form kann konsumiert werden, was eine Vielzahl von Möglichkeiten in Bezug auf eine strikte Interpretation eröffnet. Fleisch und Gemüse bleiben übrig, aber auch Obst und Kartoffeln kommen herein. Das Brot ist immer noch aus, obwohl es eine Debatte über Getreide wie Wildreis gibt. Einige Versionen fügen es hinzu, andere nicht. Das Gute an dieser Diät ist, dass es schwierig ist, Fehler zu machen, wenn Sie alle verarbeiteten Lebensmittel entfernen und natürliche Lebensmittel wie Obst, Nüsse, Gemüse und Fleisch hervorheben. Eine weitere gute Sache ist, dass Sie nicht das niedrige Anfangsenergieniveau und die Lethargie der starren Interpretation haben. Der schlechte Teil der Ernährung ist, dass es manchmal leicht ist, die Grenze zwischen natürlichen und verarbeiteten Lebensmitteln zu verwischen. "Eine Kartoffel ist ein natürliches Lebensmittel, daher müssen Pommes Frites auch natürlich sein. Wenn ich meine eigene Kartoffel schneide und sie in aus Italien importiertem Öl brate, kann ich sie immer noch als natürlich bezeichnen." Lassen Sie sich von dieser Art des Denkens nicht mitreißen. Schneiden Sie alle verarbeiteten Stärken und Zucker vollständig ab und erhalten Sie die natürlichen Optionen. Zwei großartige Quellen für diese Version der Diät sind die Paleo-Diät von Loren Cordain und Dr. Peter Gott.


Tipps für beide Diäten

Jeder von ihnen kann gut funktionieren, aber Sie können ein paar Dinge tun, um ihren Erfolg wahrscheinlicher zu machen. Das erste ist, vorauszuplanen. Wissen Sie, was Sie am nächsten Tag essen werden, und stellen Sie sicher, dass Sie das Essen zur Verfügung haben. Gehen Sie nicht zur Arbeit und hoffen Sie nur, dass alles klappt: Machen Sie Ihr Mittagessen und haben Sie die richtigen Zutaten für das Abendessen. Wenn Sie sicherstellen, dass Sie die richtigen Lebensmittel haben, können Sie sicherstellen, dass Sie sie essen. Der zweite Tipp bezieht sich auf den ersten: Sie müssen über die Zeiten nachdenken, in denen Sie wissen, dass es schwierig sein wird, Ihre Essgewohnheiten in Einklang zu bringen und einen Plan zu haben, um mit diesen Situationen fertig zu werden. Wenn Sie keine Stärke essen, wird es schwierig sein, in ein italienisches Restaurant zu gehen. Kannst du woanders hingehen? Wenn nicht, bestellen Sie einen Salat oder Hühnchen und Gemüse. Eine gute Idee ist, vor Ihrer Abreise zu essen: Es ist einfacher, einen Salat zu bestellen, wenn Sie einfach keinen Hunger haben. Der letzte Tipp ist einfach: Übung. Sie müssen nicht in ein Fitnessstudio gehen oder einen Marathon laufen. verpflichten Sie sich einfach, etwas zu tun, auch wenn Ihr Hund jeden Tag spazieren geht. Jeden Tag etwas Kleines zu tun ist viel besser als zu planen, morgen etwas Großes zu tun.