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Von Zeit zu Zeit wird reines Popcorn fad. Um den Geschmack dieses Lebensmittels zu verbessern, können Sie etwas Würzmittel darüber streuen, umrühren oder mitkochen. Auf die eine oder andere Weise sind die Möglichkeiten vielfältig und schaffen neue Geschmacksrichtungen für das einfache Popcorn.
Salzige Gewürze
Machen Sie italienisches Popcorn, indem Sie Parmesankäse, Knoblauchpulver und bestimmte Kräuter aus der italienischen Küche (Basilikum, Oregano usw.) darüber streuen. Eine Packung Würzmittel für Tacos oder eine Mischung aus Pfeffer- und Kreuzkümmelpulver ergeben ein hervorragendes mexikanisches Popcorn. Sie können auch italienische, Caesar- oder asiatische Salatdressings verwenden. Darüber hinaus können Sie eine Senfsauce mit 7 g Senfpulver, 1 g Cayennepfefferpulver, 1 g Paprika und 5 g Thymian herstellen. Mischen Sie alles und bestreuen Sie das Popcorn.
Süße Gewürze
Streuen Sie eine 1/3 Tasse Zuckerkombination mit 10 g Zimt über das gebutterte Popcorn, um einen Hauch Zimt zu erhalten. Süße Toppings ohne zu viel Zucker können nur eine Prise der folgenden Zutaten enthalten: Zimt, Apfelkuchen oder Kürbismischung.
Karamellisiertes Popcorn in der Mikrowelle
Um ein karamellisiertes Popcorn in der Mikrowelle herzustellen, mischen und erhitzen Sie es in einer großen Schüssel drei Minuten lang mit hoher Leistung: 1 Tasse brauner Zucker, 1/2 Tasse Butter, 1/4 Tasse Maissirup und 2 g Salz Umrühren und eineinhalb Minuten bei hoher Temperatur erwärmen. 2 g Backpulver hinzufügen. Dann gießen Sie diese Mischung über sechzehn Tassen Popcorn, die bereits geknallt sind, und rühren Sie alles gut um. Karamellisiertes Popcorn in einer Auflaufform verteilen und abkühlen lassen.
